第二百四十一章 咸香软糯(1/2)
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立冬后的紫苏园,很冷,外面风特别大,白日一刮就没完没了了,出个门都要包裹得严严实实的。
一不小心,把大个人都吹偏了。
般若和白方彦去白云山庄,宛宛被孤鹤伯伯接去天一阁 。
蝶飞儿自己留在这里陪谷主爹爹和葭而娘亲。
她不想出门,自己一个人在厨房里做吃的。
她做了个蛋黄焗红薯,咸香软糯,适合女孩子和老人吃最合适。
她从厨房里找出般若平日腌制的咸蛋黄。
这东西其实除了配白粥以外,还有妙用,她拿它来焗红薯,更是一绝!
以前在梅园她吃过,这道咸蛋黄焗红薯颜色艳丽,口感软糯,利用蛋黄本身的咸度和鲜味,不用放其他调味品,沙沙口感的蛋黄末包裹着微微甜蜜的红薯,既方便又健康,十分美味。
她今日准备了咸蛋黄六个,红薯两个,她慢慢把红薯去皮后切成一根根长方块,再放入三大匙淀粉抓匀,让红薯条都能裹上淀粉,她在干净无水的锅里放适量食用油加热,将裹上淀粉 的红薯条下锅,用中小火炸几分钟左右,她用筷子戳动红薯条,熟了,好香!不好,有油溅出来,弄到她的手,她用嘴巴吹吹手。
她再把咸蛋黄,放入锅蒸,蒸熟的蛋黄,她用汤勺碾碎,锅内倒少许油,开中小火,倒入咸蛋黄末翻炒,炒至蛋黄冒白色泡泡,她最后倒入红薯条翻炒,让咸蛋黄末均匀地裹在红薯条上,再撒上少许葱花,出锅装盘。
好香,她自己忍不住吃了一口,咸蛋黄和红薯条,金灿灿,香喷喷!她端进客厅盖好,父母还在午休,她蹑手蹑脚地走出来。
蝶飞儿回到自己她们三姐妹的房间,收拾一下自己,外面风大,她把满头秀发扎了一个麻花辫,婉约娴静,精致甜美,她很久没照镜子了,她仔细瞧了瞧镜中的自己,弯弯细细的柳叶眉,红唇点缀出一丝明艳娇俏,她再戴一对自己喜欢的珍珠耳环,拿起一把油纸伞就出门了,也许大风过后会下雨。
路上她看见了古影心。
“古小姐,你要去哪里?”
“我准备回老家!”
只见她一袭黑色的改良旗袍装,她为梅无森戴着孝,素雅的她反而一股妩媚高冷的美丽,旗袍装将她包裹得玲珑曼妙,纤细的“蜂腰”盈盈可握,黑色氤氲着神秘高冷的味道,复古又个性,她被衬托得风情又迷人,还是让人惊艳,真是女人中的尤物。
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