第353章 及时雨（1/1）
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白文和三哥一起待了好长的时间，大部分的谈话，都是白文对于自己以后的一些规划，虽然白文现在才在上大二，距离自己大学毕业还有两年多的时间，看起来，现在就开始规划自己的未来，似乎是有些太早了一点，但白文自己心里很清楚，人无远虑，必有近忧，而且时间过起来有多快啊，白文自己就是身有体会，别的都不谈了，就说自己这个甜品店的事，想起来，仿佛还是昨天，但是已经在学校里经营了一年之久，带给白文的收获，除了让白文挣了很多钱之外，也让白文结识了许多的新朋友，因此，对于白文自己来说，真情不但是让白文暂时实现了在学校的财务自由，同时也是锻炼了自己，让白文能比自己的同学，更快地成长起来，尽快摆脱自己身上的最后一点孩子气，让白文真正从一个学生，慢慢蜕变成一个顶天立地的男人，这个收获，才是比金钱更加让白文觉得高兴的事情，而且经过这一年的历练，也是让白文的心智都成熟了不少，至少在待人接物上，白文觉得，自己比一年前的进步，似乎是更大了。
白文和沈三在一起叽里咕噜说了一大堆的话，今天回来的亲戚不少，虽然还不到吃年夜饭的时候，但是临近春节了，很多有时间的亲人都会回来团聚一下，沈三开的毕竟是娱乐城，年前正好是最空闲的时候，这个时间，几乎家家户户都是在忙着准备过年的事情，娱乐城也就几乎处于停业的状态，这些天，沈三都是无事可做，于是娱乐城几乎是已经放假了，只是今天是最后一天上班，沈三也觉得无聊，就打算到各个亲戚家走一走，平时都很忙，尤其娱乐城几乎做的都是夜场的生意，沈三白天大部分的时间都是在睡觉，没有办法，娱乐城几乎每晚营业到后半夜的三四点钟，下班了，都已经快早上六点了，吃过了早饭，还要回去睡觉，等到睡醒了，基本上也到了下午，匆匆忙忙地吃完了不知道是中午饭还是晚饭，又要急匆匆地回到娱乐城上班。如此这般循环往复，娱乐城又基本是靠着晚上和周末的时间才有钱赚，沈三几乎忙的，连抽时间想做一点自己的事情都是一种奢望。
如今正遇上春节，娱乐城这段时间都没有什么生意，就算是再次营业，也要等到初五以后了，大部分的商家，都是初五左右才开业，去年是因为沈三觉得在家里待着太无聊，找了几个自己的朋友帮忙，选了一些个饭店的服务员，沈三掏出来五倍的平时工资，这才提前进行营业的。今年沈三采取了白文的一些建议，已经从中赚了不少钱，也不再想着提前营业的事，在沈三算了一笔账，只是白文给出来的各种建议，就已经让娱乐城的收入上涨了接近四成，这还是沈三他们第一次操作，不大熟悉，中间还有很多地方都没有做到位所导致的，虽然白文给出了一些经营的建议，但是白文自己也从来都没有实践过，不管是前世还是今生，白文自己都没有做过服务员，或是酒店一类的生意，这些都是白文自己看书看来的，缺乏实践的检验，沈三他们开始改革的时候，其实也没有少走弯路，好在白文给了一个大致的框架，不需要沈三他们不断地试错，很快就找到了正确的方法，在经过一段时间的磨合之后，果然娱乐城的生意好了太多，从第二个月恢复经营以来，娱乐城的营业额就在稳步提升，从当初一开始提升了百分之十五，到了后来，百分之二十四，再到后面越来越多，用了将近四个月的时间，总算是摸索出来一套规律，营业额大幅上升，增长了将近一倍的营业额，虽然投入变得多了一些，但是因为娱乐城都是批发的大批量的各种点心食物水果之类的，成本看起来也没有增加多少，连一成都不到，但是因为这些小东西，给娱乐城带来的客源增长，那是肉眼可见哪，几乎是让娱乐城的营业收入增加了一倍还要多，甚至有时候能比以前多出来两三倍的收入，这种情况，也是让当初反对贸然改革的人，彻底闭上了嘴巴。
白文也看不大懂过于专业的账本，白文他店里虽然也有账本，但是那个玩意，都是他们店里的人自己记录的，主要都是记录一些生产销售的情况，比如每天做了多少的点心，卖出去多少点心，收回来多少钱，使用了多少的原料，说是账本，其实就是个记录本的作用，真正的财务记账，也就是记得比较清楚，事无巨细，都写得尽量详细。不是白文不想找一个专业的财会人员，白文这一个小店，哦，不对，马上就变成了两个了，新区的那个店虽然还没有开，但是白文自己心里也清楚，想要继续发展下去，专业的财会人员必不可少，现在财务账目还不多，如现在这样记得乱七八糟，也不是特别影响店里的财务制度，但是要想真的以后发展成为规模，甚至以后白文想着成立专门的食品加工厂，那么财务就是必不可少的人，而这一项，一般都是要让自己最信任的人来担任的，白文之所以没有急着找财务，一是之前其实并不是特别需要，二来也是考虑到了财务对于自己这个店的发展的重要性，所以才没有急着找人来管理财务。白文自己是不懂财务制度的，但是听了一会沈三的介绍，看着三哥对于娱乐城产业的如数家珍，每一件事，不管大小，全都是一副了如指掌的样子，说白文不羡慕，那指定是骗人的，但是白文也没有打算胡乱找一个财务回来，万一对方是一个白眼狼，转眼就把白文店里的资产都给卖了，捐款潜逃了怎么办，虽然白文也不是特别在意，自己大部分的资产都在股市和银行里，但是也是不得不防，还是要用自己人才好，想了半天，白文觉得，还是要让晶晶去学一下财务制度，不求十分精通，只要能处理日常的账目就好。