第159章 周末生活(1/1)

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中午饭吃完了之后,白文自己想洗碗收拾厨房,既然是决定了自己做饭了,白文当然是想把所有的事情都做完了,洗碗收拾厨房之类的,根本就不算个事,做饭虽然不是很难,就是洗菜挺费功夫的,白文弄了一个多小时,洗菜之类的很是花时间,清洗完蔬菜了之后,白文把蔬菜都泡在洗菜的盆子里面,放了一点点的食盐,静等着给蔬菜除虫杀菌。在等待的时候,白文把冰箱里面的冷冻的猪肉拿了一些出来,冲洗了一遍,直接就这么切起来 ,虽然冻肉切起来比较费劲,但是比较已经化冻的肉类,更好操作一些,切好了肉类还有蔬菜类的东西,白文把食材都放好了以后,看看时间,这会还比较早,才刚刚十点左右,现在做饭还比较早,白文洗干净双手,回去房间里面继续写作业了。

在房间里写了一会作业,看看桌子上的石英钟 ,现在都十一点多了,这会做饭也算是很合适的,看看自己的作业已经写了好一会了,白文把手里的笔放下来,进入厨房洗干净双手,准备先把米饭给蒸上。取了适量的大米,清洗干净,按照电饭煲里面的刻度,放入适量的清水,盖上锅盖,按开了开关,只管等着米饭做熟了。米饭给蒸上了,白文现在就把之前准备好的蔬菜都给泡一泡,之前一直放在筐里面,看起来好像有点失去水分了,现在在水里浸泡一会,等会再拿出来炒菜去。

等着米饭熟的时间,白文去把洗干净泡好的菜都摘出来,然后都给切好了,放在碗盘里面准备一会都给炒了,此时之前清洗浸泡的肉也差不多了,白文全都捞出来,放了点调料腌制着,虽然是第一次做饭,但是之前白文早已经看菜谱查询了一下做饭的窍门,虽然一点经验也没有,但是看看菜谱,总好过一点办法都没有吧。按照菜谱上记载的办法,白文十分笨拙地准备着中午饭,做饭的时候,还好白文之前也算是在家里做过炒饭的,这个算是白文不多的一些做饭的经验,虽然只是炒剩饭,但是也是胜过一点饭都不会做,至少开火炒菜什么的基本操作还是知道的,翻炒了好一会蔬菜,看着差不多断生了,本来这种绿叶蔬菜就比较容易熟的,炒了一会,白文捏起来那么一片菜叶子尝了一口,放了一点点的食盐,虽然不算很好吃,但还算不难吃的,起码是炒熟了,又加了点鸡精之类的调味料,虽然白文手艺比较烂,但是现在这个社会,调料可不少,放了三四种调料,总算是把口味调和的差不多了。

炒完了一个菜,白文觉得比自己在学校里学习一整天都还要累,就是因为做了一顿饭,让白文也是有些理解了自己的妈妈,每天给家里人做饭,有多么的辛苦,前世白文虽然独自生活了好几年,但是基本上不是买外卖,就是在家炒剩饭之类的,做饭的经验,少的可怜,这一次自己做饭,还算是手忙脚乱的,但是不管怎么说,总算是做熟了,至少是可以吃的饭菜了。把锅里炒熟的菜都盛进碗盘,白文忙里出错,碗盘边缘很多都是沾满了菜的汁水,弄得到处都是,而且白文的手上都是些汁水,弄得有一点点狼狈。白文虽然在做饭上面几乎是一个小白,但是收拾厨房,之前还是做过的,拿上抹布,把厨房好好地擦拭了一下,虽然是有些油脂,但却都是刚刚沾染上的,就着湿抹布,还是可以擦干净的。白文随手擦了擦操作台,然后开始做后面的菜,还好都是比较简单的菜,都是些西红柿炒蛋,还有就是紫菜汤什么的,基本上刚学做饭的人,都会基本的操作,只是在味道上面有些不尽如人意,还好白文对于自己本来也没有多少的信心,做饭的时候,到了放盐的时机,基本上每一次放盐,都会一边放盐,一边尝试一下口味。弄了一会,总算是把汤给弄好了,只不过菜虽然是做好了,但是做完了以后,本来一碗汤应该还要剩余一些的,但是在白文做完了以后,居然还没有能盛满一个大碗的,可见白文之前尝试口味就已经喝了多少汤了,就连白文自己,也是忍不住打了一个饱嗝。

做好了一切后,米饭早就已经熟了。白文把碗橱中的饭碗拿出来几个,再添了些筷子还有汤勺之类的,都端上了饭桌。虽然白文做一顿饭,弄得家里厨房里挺狼狈的,但是白浩森和沈月都没有说什么,儿子能花心思给老两口做一顿饭,就已经让两口子很欣慰了,虽然白文有很多的不足,但毕竟才二十岁而已,能有这份心意,白浩森就已经很满足了,更不要说本来对白文就没有太多的要求的沈月了,看着儿子为了做饭,弄得额头上面全是汗水,沈月的眼里都是心疼,拿出白文洗脸的毛巾,投水搓干净了,硬是拿着略湿的毛巾给白文擦拭脸上的汗水,弄得白文还有一些尴尬。坐在餐桌边上,白文并不是觉得很饿,反而是觉得自己很口渴,拿着自己喝水的杯子,白文连喝了两满杯水,才总算是觉得舒服了很多。之前在厨房里炒菜,白文只是觉得浑身燥热,这么热的天,在炉火前面做饭,确实是很热的,而现在也才五月份,要是这个时候开空调,不但是有些早,而且油烟对于空调也是有着损害的,免得让油烟进入空调的内部,所以虽然是有些热,但是也只能是忍受一下了。