第42章 路边的大排档（2/2）

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跑堂的道：“好，家常什锦炒饭，三丝炒饭，还要汤么？”

温含秀道：“什么汤啊？”

跑堂的道：“紫菜蛋花汤。”

温含秀喃喃道：“又是紫菜蛋花汤啊？”

跑堂的道：“这紫菜汤里面有鸡蛋的哦！吃饭前，得先喝汤呢！”

温含秀道：“好，那就来两碗紫菜蛋花汤吧！”

跑堂的道：“两位客官，请稍等啊！”说着，便快步走开了。

等待的时间并不长，须臾间，两份热气腾腾的炒饭就被端上了桌，还有两碗紫菜蛋花汤。

看着眼前色香味俱佳的炒饭，两人迫不及待地拿起勺子，大快朵颐。

那份三丝炒饭，如跑堂的所言，就是肉丝，蛋丝，胡萝卜丝，葱丝，还有几根芫荽铺在上面。

温含秀叹道：“我觉得，这份炒饭啊，不如我自己炒的肉丝多呢！”

戚曼容笑道：“表嫂，肉丝多了，就不是三丝，而是肉丝炒饭呢！”

温含秀道：“也对！若是肉丝炒饭的话，最好选青椒。”

戚曼容道：“青椒肉丝，配米饭，一流啊！”

温含秀道：“嗯。你的呢？好吃么？”

戚曼容点的是家常什锦炒饭，除了米饭，有肉丁，腊肠丁，冬菇丁，煎蛋碎末，青豆粒，甚是丰富。

戚曼容道：“好吃啊！口感……蛮丰富的啊！”

温含秀道：“我瞧着这些腊肠丁，合起来还凑不成一根腊肠呢！”

戚曼容道：“哎，表嫂，这是什锦炒饭，就是什么食材都来一点点嘛！若是一整根腊肠，那就成了腊肠炒饭呢！”

温含秀道：“嗯。这腊肠啊，还是做成腊肠煲仔饭比较好吃呢！”

戚曼容道：“腊肉煲仔饭也好吃啊！”

温含秀道：“前些时日，我晾晒了些许腊肉。明日，我做一道腊肉焖饭，可好？”

戚曼容回道：“好啊！最好加些冬菇丁。”

温含秀点头道：“嗯，有人赠予你表哥一袋冬菇呢！那袋冬菇，足可食用一月有余。”

戚曼容道：“冬菇可以剁成末，混入猪肉末当中，做成冬菇肉饼哦！”

温含秀道：“我喜欢做成冬菇肉丸，加上冬瓜，就成了一道汤。”

戚曼容道：“现在是冬天，白萝卜更好吃。”

温含秀道：“冬食萝卜夏食姜，时下正值白萝卜上市之际。可是，你表哥说了，连日食白萝卜，也不是事儿。哎，岂有人如此挑剔啊？”

戚曼容道：“终日食白萝卜，确易生厌，不如换种菜式。”

温含秀道：“这白萝卜，除了与排骨炖煮、肉丸同炖，或清炒白萝卜丝，抑或肉片炒白萝卜片，还有什么菜式啊？”

戚曼容道：“这些都是家常菜。”

温含秀道：“对了，还有萝卜干。”