第178章 陈宝刚开饭店（2/2）

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“带、带走吗？”

“不带走，在这儿吃。”

“好、好嘞。”

早餐挣的是辛苦钱，很早就要开始准备，一根油条3块钱，一碗豆腐脑4块钱，大饭店不挣这个钱。

陈宝刚第一次开饭店，感觉压力很大，从来没干过饭店，不知道怎么经营，怕干不好赔钱。小本生意应该从自己熟悉或有专长的领域做起，陈宝刚没有什么专长，只能一边学一边干。

早餐结束，收拾完卫生，陈宝刚开始记账，早上买的肉、菜、鱼都上账，一笔一笔记好，越是小本经营，越要精打细算。

“老板，我家里水龙头坏了，我回去修一下。”厨师对陈宝刚说。

“来客、客人怎么办？我不会做饭呐？”

“上午客人不多，我让我老婆过来顶一下，我老婆会做饭。”

“你老婆有厨、厨师证吗？”

“没有厨师证，咱们店里的菜她都会做，你放心吧。”

“你去多、多长时间？”

“半天吧，我要先去五金市场买水龙头，买完了再换上。”

“好吧，你去吧，尽量早、早点回来。”

“好，我修完了就回来。”

厨师40多岁，夫妻俩都是外地来庆东打工的，厨师曾经和陈宝刚说过想负责买菜，陈宝刚不同意，又说要涨工资，陈宝刚也不同意。

小饭店投资少，准入门槛低，但也不是什么人都能干。小饭店通常是夫妻档，男的当厨师，女的收款兼服务员，夫妻档是值得信赖的合作伙伴，不会出现利益分配不均的情况，陈宝刚连女朋友都没有，只能自己干。

“老板，现在营业吗？”门外进来一个客人。

“营、营业。”

“你家有什么特色菜？”

“啊，厨师有事出去一趟，您能等、等一会儿吗？”陈宝刚说。

“等多长时间？”

“我打、打个电话问问。”

“好吧，等时间长可不行。”

“您先坐、坐一会儿，喝点水。”

厨师走了一个多小时了，厨师老婆还没来，上午客人是不多，客人不多也不能关门啊，说好了一会儿就来，怎么说话没有信用呐，陈宝刚有些生气。