第29章 举一(2/2)
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刘叔看着坚果不懂就问道:“采薇,这样式的怎么做?是放里面还是放外面?”
“刘叔,这个是放里面的,把面擀成面皮,铺上坚果,再卷起来。”
白采薇比划了一下:“有这么长,以烤盘的长度为准也行。不过这个是很长的,卖的时候切开。让让人看到里面的材料。”
“各样材料各占几成?”刘叔又问。
“这个我们再一起尝试,我也说不好。叔,要不你再发面去,还有时间。”白采薇不好确定,就想尝试一下,实际操作起来,她大概知道比例。
刘叔又风风火火发发面去了。
已经到午时,该吃饭了,白采薇觉得肚子确实饿了,没有油水,饿的快啊。
李掌柜询问白采薇吃什么?
“李爷爷你们吃什么,我也一样。”白采薇真的随意。以她家现在的条件,任何饭馆的饭菜都是美味。
她早饭,吃了米饭,腌菜和一个鸡蛋。别的真没有了。
她卖点心方子的十两银子,还剩五两,没有特殊情况,林征给的一百两绝对不能动。
“买王记的肉包子吧,你尝尝,绝对让你想第二次。”李掌柜说着小眼睛放光。
白采薇想,这绝对是李掌柜的最爱之一,油大,肉馅足,个大。他这么胖不是没有原因的,大油,高糖,不胖才怪。
包子买回来后,刘叔的面也和好了,放烤炉旁边发酵着。
可能闻这包子的香味了。老远就说:“掌柜的,今天舍得买包子了,往常我让你给买,你说我吃了浪费,今天怎么了?”
刘叔是故意说的,知道他姑父是心疼白采薇,才买的大肉包子。
“别贫嘴了,你今天是托采薇的福,快吃吧。”李掌柜嫌弃地说。
“嘿嘿,是托采薇的福,刘叔谢谢采薇。”说完拿起包子就吃起来。边吃边说:“姑父,采薇快吃,慢了都进我肚子去了。”
白采薇听他们斗嘴,感觉很温馨,她每天自己独来独往,弟弟住学堂,她确实感觉有点寂寞。
她拿起包子咬了一口,惊叹了一声,“真好吃。”
真是名不虚传,肉馅是猪肉的。料足,油多,猪油多,也有麻油的香味。对于现在肚里没有二两油的白采薇来说,觉得真是一等一的好吃。
吃了两个,白采薇就饱了。包子太大,这个身体的胃口也小,岁数太小了。
刘叔又拿了一个给采薇,“再吃个,好吃。”一会的功夫他已经干了四个了。
李掌柜瞪了他一眼,“她才多大岁数了,小姑娘本来饭量就小,饱了就不吃了,别积食。”又对白采薇说:“采薇一会多的你捎回家,晚上热一热。”
刘叔听说就不吃了。
李掌柜看见嫌弃地说:“吃吧,不吃饱怎么干活。我都买出来了。”
白采薇很感动也只能说谢谢!
又等了半个时辰,面已经发好了。