第324章 菜馍（2/2）

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罗父提着兜菜正进门换拖鞋，顺嘴接：“谁要反了？”

罗母没好气的看他一眼：“你不是出去下象棋去了吗，怎么想起来买菜了。”

罗父把菜兜放进厨房：“你看你这话说的，你腰不舒服，我不给你减轻点儿负担嘛。”

罗母虽说强势惯了，可也不是个不讲理的人。

听见老伴儿这两句贴心话，心下一软，照旧大着嗓门喊道：“中午闺女在家吃饭，你不会炒菜，放着我来，咱们吃塌菜馍。”

罗父从厨房抽身而出，嘿嘿直乐：“那感情好，我正好买的有苋菜，水灵水灵的，一点儿粗梗子都没有。今年头一茬，再新鲜不过了。

我还买了小葱，冰箱里还有剩下的一小把韭菜。

东西全是现成的。”

罗晓倩看她妈思想松动之后，立马站起来笑吟吟的说道：“妈，我去和面，主厨还得是你。咱们打个咸汤，中午就吃这口鲜。”

罗母见闺女没再当着老伴的面追着开解，也是松了口气。

老太太觉着就是服软，也不能当着老伴的面儿。

面和好之后，醒了会儿。

罗父把餐桌支开，案板放好。

让罗母不用挤到厨房作业，省的地方太小再碰到腰。

说是父女俩打下手。

其实罗母只用调个馅儿。

洗好的咸菜，韭菜跟小香葱晾干水，稍微切碎点儿。

先拌上油，把水分锁住再放盐。

罗晓倩擀好两张面皮后，再给菜里撒上盐，十三香搅拌均匀，然后取一张面皮铺上适量的菜，再磕上一个鸡蛋，取另一张面皮，把四周的口给封上。

用平底的鏊子滴点儿油开始烙，因为面皮薄，几乎全是菜，所以挺好熟，一会儿功夫一张苋菜的菜馍就好了。

可着盆里的馅儿，罗晓倩做了八张菜馍出来，各个两面微黄，白白的面皮中透着苋菜特有的红色。

罗父顾不得烫，先捡了三张切成四瓣，用个馍筐装好。

罗晓倩换个炒菜锅，用鸡蛋炝锅、放虾米跟丝瓜，做了个丝瓜蛋汤。

这顿简单的中午饭很快好了。

罗母久违的消消停停的坐着吃饭，不用追在大孙子后面喂饭，也不用吃半凉的饭菜。

两块儿菜馍下肚，又喝了半碗汤之后。

装作无意的问闺女：“那个幼儿园离咱家多远？”

罗晓倩调皮了下：“啥？妈你说的啥，我喝汤呢没听见。”

罗母看着老伴儿憋笑的样子：“你就给我作怪吧，还没听见，咱娘俩手挨手，我上喇叭喊你才能听到啊？”

罗晓倩笑嘻嘻：“哎呀，你问幼儿园啊，不远，就是咱们联社自己的幼儿园。

你走路过去两个路口，不到十分钟吧。”

罗母又抓了块儿菜馍，嘴里小声的嘀嘀咕咕：“两个不省心的，一看就是给爷爷奶奶找活呢。我看我大孙的面儿，不跟他们计较。”

罗晓倩只当没听见，专心致志的喝汤吃馍。

大方向搞定了，小节无伤大雅。