第一百零一章 美食节前的准备工作(2/2)
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五点半,姜黎他们几人也终于是赶到了。
整个场地一开始是一个超大的操场,现在已经全然变换了模样。
已经全都划分好了各种区域和界限。
中间还有一块空地,是演出台,下午两点到八点都有演出。
上面还有一些蒙古特色的装饰物,如蒙古包、马头琴等。
可以说是完美的营造出了浓厚的蒙古文化氛围。
演出台旁边的一圈,也都是各个摊位。
美食节九点的时候正式开始,所以他们现在就是时间紧,任务重。
朱新亮直接分配任务,他和何安国先把东西都卸下来,然后开始装烧烤工具。
然后三个女生就收拾昨天串好的串就可以了。
分配完工作,朱新亮和何安国直接就忙了起来,他们提前就准备好了足够的烧烤架、炭火、烧烤工具等。
确保烧烤架清洁并提前预热,炭火要选用质量好、燃烧稳定的。
此外,在其木格的建议下,他们还准备了一些防火工具,比如防火毯什么的,确保烧烤过程的安全。
姜黎他们收拾完食材以后,就开始准备烧烤的调料和佐料。
这是提升口感的关键。所以她们要准备各种酱料。
如蒙古特制的辣椒酱、芝麻酱等,以及盐、孜然、胡椒粉等调料。
同时,还可以准备一些蘸料,如蒜泥、醋等,增加口味的多样性。
等真正忙起来的时候,那时间过的才叫快,不到九点外面围着的地方就已经聚集了很多人群。
姜黎他们这边本来有炉子有炭火之类的,烧烤本来就热。
再加上阳光暴晒,是双重的热。
这还没开始呢,朱新亮和何安国就穿着背心,身上全都是汗。
没办法,姜黎和林家英一起,两人在会场里面走了半天,才终于找到了管理后勤的负责人。
这美食节也不是第一次举办,所以他们也都很清楚。
直接找俩师父电焊了一个钢铁支架,上面铺上遮阳布。把烧烤摊都给笼罩了。
内场其他摊位的人,那叫一个羡慕。
但是还没来得及说,就已经到了九点。
外面的护栏一扯,人群里面就涌了进来。
九点的时候,各个摊位就开始上人。
姜黎她们选择在大早上,用烧烤唤醒所有人的味觉。
烧烤味道太霸道了,这么一弥漫开来。涌过来的人更多了。
别的摊还在招呼客人,姜黎他们这边都快坐满了。
后面还不停在上人。
好多没有品尝过蒙古烧烤的外地游客都很好奇,这种蒙古烧烤和他们平时吃的烧烤有什么不一样。
就这烧烤一出,谁与争锋。
也不能说他们没吃过这么香的东西。
还不是因为烧烤那小味道蔓延出来,一个个都不走。非得吃一把肉串再说!