第八十八章 回家(2/2)
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没办法,现在只要是不上课的时候,他就跑回家,惹不起他还躲不起吗?
姜黎点点头,原来剧情已经发展到这里了。
要是让储少成见到林如馨对姜旭这股穷追猛打的劲头,还不得醋死。
到时候也就是他们家破人亡的开端了。
刚还有些犯愁的姜旭,在看到姜黎手上提着的好吃的时候,立马就跳起来了。
“我最爱的姐姐,你又给我带了好吃的,我太感动了。”
姜黎把手上提着的袋子递给姜旭,然后穿上围裙走进厨房。
“今天晚上想吃点什么?”
一看到姜黎进厨房,姜旭就开心了。
天知道,他这几天为了躲林如馨,连学校食堂都不敢去。
每天在家里不是点外卖就是泡面吃,吃都要吃腻了。
每天支撑着他坚持下来的,就是每天数日历,看姜黎还有几天回来。
终于皇天不负有心人,姜旭终于等到了姜黎。
现在他真的,啥都想吃。
最后两个人一合计,定下来就吃点盖饭什么的吧。
鉴于家里什么食材都没有的情况下,姜黎和姜旭打算去一趟超市。
买点各种肉,还有蔬菜,还有必不可少的零食。
这会儿的超市里面也没有什么新鲜的肉了,姜黎意思着买了点鸡肉。
鸡肉和各种蔬菜的话,看来今天晚上要做一顿鸡公煲了。
姜黎看着从超市买回来的鸡肉,色泽粉嫩。
伸出手指按压快速回弹,肉质紧实Q弹。
果然一分钱一分货,价格高的果然不一样。
姜黎拿起菜刀,将鸡肉剁成大小合适入口的小块。
然后加入秘制酱料、老油、姜、葱、大蒜等调料腌制一段时间,就是要让它充分入味。
姜黎起锅烧油,新鲜鸡肉倒入热油中瞬间肉香飘出。
鸡皮在热油作用下变成焦褐色。
姜黎看着鸡肉熟的差不多的时候,快速颠勺。
这一锅鸡肉就仿佛一块圆饼一样,在姜黎精湛的技术加持下,齐刷刷的翻了个面。
这样做,能保证每一块鸡皮受热时间相同。
而且吃起来不是那种软绵绵的口感,而是外酥里嫩的那种。
炒制完鸡肉和配菜,姜黎没有选用高压锅,而是拿出一口砂锅。
因为砂锅特别适合小火慢熬,因此能最大限度地释放食物的味道,让鸡公煲的味道更加浓郁。
同时,砂锅具有良好的保温效果,使得鸡公煲在烹饪完成后仍能保持热度。
让姜黎和姜旭能尽情享受热乎乎的美食,不用担心它会中途冷掉。