第620章 虾丸(2/2)
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一想到他昨晚被他们父子二人那么欺负,还要背负如此巨大的黑锅!原本已经碎裂成三瓣的心,此刻更是瞬间变得如同碎片般散落一地,足足有八瓣之多。
他呆呆地伫立在厨房门口,高大的身影挡住了光线,使得整个厨房显得有些昏暗。
林瑶不经意间转过头来,一眼便望见林煜旗正傻乎乎地站在那里发愣,于是没好气儿地催促道:“睡傻了?还不快来帮忙。”
“来了来了。”林煜旗赶忙撸起袖子走过去,当看到这么一大盆小虾时,心想要剥到什么时候,才能剥好。
三人动手一起干活,一个小时后,林瑶看就剩这么点了,让他们两个去洗手,然后把早饭热热叫沈云川起床吃饭,剩下一点她自己来。
剥虾的手,舅甥两人洗了三遍,还是带着一股海鲜味,猫肯定喜欢这味,可惜家里的是狗。
林煜旗去刷牙洗脸的时候,大宝就开始动手热早饭,豆芽饼子热完面皮还是软趴趴,没一开始的酥脆感。
他们三人都站在厨房里面吃饭,看着林瑶手持双铁棍敲虾仁,声音大得‘砰砰砰’响。
沈云川就道:“媳妇,要不你先放一旁,等我吃完我来敲。”
“不用,敲这个轻松,还能动动手用用力。”林瑶说着,敲的更快了。
做虾丸剥虾才是最痛苦的。
一大盆虾仁被林瑶都给打成泥,然后放上调料开始摔打虾泥,里面放了点肥肉,摔打几分钟就开始有胶质感,她加快手速继续摔打,等完全都有点粘的时候,让大宝开始起锅烧油。
‘咕嘟咕嘟’
大宝倒了两小桶花生油下锅,“妈,你看这油够不够?”
林瑶微微俯身,目光扫过锅内,“够了够了,你多塞点柴,让它热的更快。”
听到这话,大宝连忙蹲下身来,手脚利落地往炉灶里添加着柴火。
过了一小会,林瑶注意到锅中的油已经开始冒出一个个小小的气泡,她迅速拿起一旁的勺子,动作娴熟地挤出一颗颗圆润可爱的虾丸放入滚烫的油锅中。
而站在一旁的林煜旗,则握住手中的锅铲,在油锅里翻动着那些正在逐渐变得金黄酥脆的虾丸。
一旦发现虾丸被炸至完全熟透,他便迅速将它们捞出来,放置在旁边准备好的盘子里。
此刻,无所事事的沈云川东张西望了一番后,凑到他媳妇身边轻声询问道:“媳妇,我能做点啥吗?”
林瑶微微一笑,转头对他说:“别急嘛,待会儿有很多活儿等着你呢。现在你先试试看虾丸咸不咸。”