第610章 鸭血粉丝汤(1/1)
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走到林煜旗的房间,林瑶对着他们两个的耳朵捏了下去,“别闹了,林煜旗你还想不想洗澡了?二宝你呢?是继续去睡觉还是帮妈妈杀鸭?”
林煜旗笑笑得拿好自己的换洗衣服去洗澡,二宝则选择帮忙杀鸭。
就是鸡他杀过,鸭还是头一次,他抓紧鸭脖子问道:“妈,像杀鸡一样吗?先放血再烫毛?”
“你先等会,我兑点盐水,血可别浪费了。”林瑶赶忙起身兑盐水。
兑好了后,让二宝开始放血,当鸭血流到碗里林瑶拿筷子搅拌均匀就放到一旁,等凝固了就可以涮火锅了。
自己杀鸭还是有点麻烦,二宝烫完毛慢慢拔,有些细小的绒毛还需要用镊子,他拉着他哥一起,两人手持镊子慢慢夹。
林瑶则趁机去睡了个回笼觉,等睡醒,沈云川都已经出门了,其他人还在睡,就只有大宝二宝在客厅看电视。
她道:“你们吃了吗?”
大宝点点头,“吃了,爹煮了红薯粥。”
听到这话,林瑶移步到餐厅,伸手摸了摸放在桌上的粥锅,已经变凉了。
她热了热,就着豆腐乳喝了两碗粥就开始准备做午饭。
胖胖和园园都是在南海长大的,口味偏清淡,吃不了一点辣。
所以她把鸭子砍成两半,一半煲汤,一半辣炒,鸭血也是,先划拉一半,等鸭汤好了,做个鸭血粉丝汤,剩下的一半晚上涮火锅。
大宝和二宝此时也来帮忙。
林瑶也乐得轻松自在,把炒鸭子这活交给他们。
而她自己呢,则拿起一个胖乎乎的红薯,削去外皮切成条,又认真冲洗掉红薯表面残留的些许淀粉。
然后起锅烧油下白糖,准备做个拔丝红薯。
小孩子应该会