第93章 修飞机(2/2)
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平凡一句话打断了她的思考。
胜利队的人开始想着吃些什么。
“再吃烤鱼怎么样?”丽娜不怀好意地看着大古。
“千万别!我再也不吃了!”大古头摇得跟个拨浪鼓似的,新城和野瑞也露出害怕的表情。
“别怕嘛,这次不会那么辣的。”
三人还是摇头,那天之后的事,他们可再也不想经历了。
“你们说吃地锅鸡怎么样?”堀井突然提议。
“好吃吗?”野瑞问。
“应该不错,我记得在美食书上看到过。”堀井回答说。
几人最终敲定了地锅鸡和炸虾。
平凡从冷柜中取出新鲜的整鸡,斩头去尾后切成大小适中的块儿,泡入桶中祛除血水。
同时舀了两碗面粉在盆里,加入少许盐和一些调味粉,用温水将面和好,另外调了份炸虾用的面糊。
放到旁边醒面,开始处理大虾,虾的头已经被去掉,而且系统培育的虾没有虾线,平凡处理起来也很方便。
十分钟后,有系统道具帮助,鸡肉的血水也去的差不多了。
切好葱姜蒜和其他大料,锅热倒油,下锅爆香。然后放入拍碎的冰糖,逐渐融化成焦黄色后,平凡下入鸡块翻炒,鸡块很快都染上了酱红色,每一块都泛着诱人的光泽。
炒的差不多后,平凡加入水炖煮。
鸡肉弄好后,平凡又起了锅宽油,接着将醒好的面搓出长条,揪成一个个面团,不过没有直接做成饼,而是泡入了水中。
而在这等待的时间里,胜利队众人已经看到了迪迦的第二集。
“野瑞,要是你当时没问大古的话,该不会就是你成了迪迦吧!”新城开着野瑞的玩笑。
“怎么可能那么容易。”野瑞现在很清楚要想变成巨人,需要有超古代的遗传基因才可以。
厨房里,平凡将面团抻成一张张薄饼,沿着铁锅边贴了一圈,盖盖继续焖,不需要花很长时间。
另一口锅里的油也热到差不多了,给虾沾上面糊,裹上脆鳞,一下锅就发出呲啦啦的声音,炸好的虾落在白瓷盘上发出清脆的碰撞声,脆鳞碎屑飞溅而出。
虾差不多炸好后,地锅鸡也快要完成,平凡将一半的饼盖在地锅鸡上面,一半还留在锅上,剩下的一半他打算最后再盖在鸡肉上,这是平凡个人的一个习惯。
稍微吸收了汤汁的饼还带着脆和韧两种感觉,这是平凡最喜欢的,每次有机会吃地锅鸡他都会这样做。(是平凡吃过,不是作者蛤)
几分钟,菜终于上桌了。
看着热气腾腾的地锅鸡和黄金炸虾,大古几人也是食指大动,纷纷动起了筷子,居间惠队长也全身心投入美食之中。