第31章 试做月饼（2/2）

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这样用模具做出花纹烤制出来的，还是第一次见。都在烤炉边看着这些精致的月饼。

“好了，你们几个一盘盘端出来，注意烫手，现在还不能吃，会很硬咬不动，月饼要放置一会，等回油就可以吃了。估计到晚上就可以了，来大家把炉火熄灭，到堂屋来，我有事情要安排。”

大家把月饼都放在厨房里，跟着杜尚清来到堂屋，找个地方都挤着坐着听杜尚清安排。

“这段时间大家辛苦了，我想你们也看见我这是再做一个新糕点。这种烤制的月饼味道很好，而且可以放很久，经过模具做出来花纹也很漂亮。比蒸，煎出来的看上去精致许多，也可以运输到很远的地方。”

老三若有所思，似乎想到了什么，又不太确定。

“后面我准备让你们带着月饼样品各地推销，当然我们现在生产力不够，也拓展不了多大的市场，只是先把月饼推出去，让大家知道这种新糕点就可以了。”

老三眼睛越来越亮，二哥说的他好像听明白点，感觉二哥这是要发展成大生意啊！

“下面我还有一些东西需要准备，老三你一会和二壮去镇里买一些油纸与黄纸回来”

“老四你要编一些竹匣子，具体尺寸样式我一会再与你商量。”

“三牛去把你五叔喊过来，让他把手里活先停一下，我要临时加东西做”

“另外弟妹你去村里问问，各家有没有咸鸡蛋，我们要收购一批，价格按照市场价高一文，有多少收多少，一会让你侄媳妇先给你点钱 ，你们两个把这个事情做好，后面我有大用。”

“剩下来就是月饼的馅料要多做准备，不过这些都容易做，具体方法二壮媳妇基本上都会了 ，另外我还想加一个椒盐馅的，这个方法等晚上我再教你怎么做”

“总而言之 ，大家只要听我安排，大家把这个月饼做好了 ，今年中秋节我们应该可以过一个富足的节。”

大家听了杜尚清的鸡血，一个个红着脖子，精神亢奋。都表示要好好干。

果然，适当的打点鸡血还是有用的，现在整个杜家嗷嗷的，都红着眼睛想着怎么赚到这笔钱。

小孩子们也自告奋勇去挨家挨户问咸鸡蛋，告诉大家自己家高价收。

这边杜尚清与老四商讨了一下，决定想编一些普通的竹匣，里面可以放二斤的，和放四，六斤的三种，这三种竹匣每样先编十个。

二壮赶着骡车带着三叔赶往镇上，杜尚清忙又叫住“老三，回来，还有一件事”