第83章 招牌山楂（1/1）

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“尝尝看，这是我们根据你的建议制作的哈密瓜烧饼。”叶琳琳递给年轻人一块烧饼。

年轻人接过烧饼，咬了一口，随即露出了满意的笑容。“这真是太棒了！哈密瓜的甜味和烧饼的酥脆完美结合，你们真是太有创意了！”

叶琳琳站在她那小小的烧饼摊前，手里捏着面团，但今天接到的任务却让她感到前所未有的压力。赵先生是一个看起来温文尔雅的中年男子，站在摊前，目光坚定地看着她，叶琳琳看着这个男子的眼睛，不知道为什么，忽然有一种不祥的预感从心底里油然而生…….

“我听说你的烧饼做得不错，但我需要的是最甜的烧饼，甜而不腻。”赵先生的声音温和，但要求却异常明确。

叶琳琳点了点头，心里却是一片茫然。甜而不腻，这听起来简单，实则难上加难。她开始在面团中加入糖，但又担心糖分过多会让烧饼变得油腻。

就在这时，她的助理橙橙走了过来，手里拿着一本食谱，脸上带着一丝狡黠的笑容。

“琳琳姐，我找到了一个秘方，或许能帮到你。”橙橙说着，递过食谱。

叶琳琳接过食谱，翻看起来。食谱上写着一种特殊的糖浆制作方法，据说能让食物甜而不腻。她决定试试。

接下来的几天，叶琳琳和橙橙忙得不可开交。他们尝试了各种比例的糖浆，调整了烘烤的时间和温度，每一次尝试都伴随着期待和失望。

赵先生也时不时地来摊前询问进展，每次看到叶琳琳焦急的样子，他都会安慰道：“不用急，慢慢来，我相信你能做到。”

就在叶琳琳几乎要放弃的时候，一次偶然的尝试让她找到了突破口。她发现，在糖浆中加入少许柠檬汁，不仅能增加烧饼的香气，还能让甜味更加清新。

当她将这个改良版的烧饼递给赵先生时，赵先生的眼睛亮了起来。他尝了一口，“你做到了，但这个烧饼已经失去了原有的香味…….”赵先生的声音中带着不满。

叶琳琳站在烧饼摊前，手中拿着刚刚改良的烧饼，心中五味杂陈。赵先生的评价让她既感到欣慰又有些失落。她知道，虽然烧饼的甜味达到了要求，但失去了原有的香味，这对于一个烧饼师傅来说，无疑是一种失败。

“琳琳姐，我们再试试别的办法吧。”橙橙看着叶琳琳，眼中充满了鼓励。

叶琳琳点了点头，她知道不能就这样放弃。她开始重新审视食谱，试图找到既能保持烧饼原有香味又能达到甜而不腻的方法。

几天后，叶琳琳和橙橙再次开始了实验。这一次，他们决定尝试使用不同种类的糖，看看是否能找到更合适的甜味来源。他们尝试了红糖、蜂蜜、甚至一些不常见的天然甜味剂，但每一次尝试都未能达到理想的效果。

赵先生依旧定期来访，每次都带着期待的目光，但每次离开时，眼中都难掩失望。叶琳琳感到压力越来越大，她开始怀疑自己是否真的能做到赵先生的要求。

就在叶琳琳几乎要放弃的时候，一个偶然的机会让她看到了希望。一天，她在市场上偶然听到了一位老奶奶谈论如何用水果来增加食物的甜味，这让她灵光一闪。

“橙橙，我们试试用水果来调整甜味吧。”叶琳琳兴奋地说。

橙橙虽然有些疑惑，但还是支持叶琳琳的决定。他们开始尝试将各种水果汁加入糖浆中，试图找到最佳的组合。

经过无数次的尝试，他们终于找到了一种完美的配方——将少量的苹果汁和梨汁加入糖浆中，不仅增加了甜味，还保留了烧饼原有的香味。

当叶琳琳将这个新配方制作的烧饼递给赵先生时，她的手都在微微颤抖。赵先生尝了一口，沉默了片刻，然后缓缓开口：“这个味道，很接近了。但是，还差一点什么。”

叶琳琳的心沉了下去，她几乎要崩溃了。但就在这时，赵先生继续说道：“不过，我相信你，叶琳琳，你一定能找到那个完美的平衡点。”