第24章 茉莉花茶窨制成功（2/2）

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7. 复火：对起花后的茶坯进行复火干燥，以降低水分含量，稳定茶叶的品质。

8. 提花：根据需要，可以进行提花工艺，再次用鲜花窨制，以增强茶叶的香气。

9. 匀堆包装：将经过窨制和处理的茉莉花茶进行匀堆，确保品质均匀，然后进行包装。

“包装和储存二哥哥应该知道，这个茶做出来工程比较大，我们几个肯定不行，还是得交给专业的人去研究。”

辛宝儿放下笔，揉了揉手腕，穿过来这么久了，用毛笔写字还是不习惯，要不是有原主的肌肉记忆，她估计笔都不会拿。

辛承志难得正经的接过纸张，仔细看了一遍，确定墨迹已经干了，才珍而重之的折叠好，装进口袋里。

送走了辛承志，几个小姑娘又兴奋的探讨起来，午饭也没有回去，就在辛宝儿的小院一起吃了。

饭后又讨论了一会儿，看见辛宝儿眼睛呆呆的，显然是困的狠了，姐妹几个才意犹未尽回自己院子去了。

一大家子生活在一起，也没什么秘密，没两天家里人就都知道了几个小姑娘的计划。

三位夫人还挺担心的，结果问了自家老爷，三位老爷倒是意见统一，不说同意，也不说反对，任她们自己折腾去。

老爷们有了态度，夫人们也不管了，想着家里也不差钱，折腾成了皆大欢喜，不成就当花钱买教训了，以后出了门子，家里都是会陪嫁铺子田产的，总要她们自己能拿得起来，日子才能过的顺当。

在家里长辈的默许下，几个女孩子更是忙活的风生水起，园子里的蔷薇花遭了殃，无论是开了的花朵还是没开的花苞，无一幸免。

也幸亏辛府园子够大，院墙边上全部种着蔷薇，不然还不够姐妹几个用的。

所有的蔷薇都用完之后，几人又把目光转移到了荷花和荷叶上，于是四人软磨硬泡的央求了三位女主人，得了允许，由三哥儿辛承宇和四哥儿辛承远一路护送去了城外的庄子上。

就在四人在庄子上指挥着一众丫鬟仆役采摘荷花、荷叶，忙的不亦乐乎的时候，辛承志那边也把铺子腾了出来。

原本辛承志打算租赁一间铺子的，但选了好几个都不太理想，不是位置不好，就是铺子太小，合适的又太贵，超出了几个的预算。

辛大老爷见自家二儿子难得认真干一件事，于是大手一挥把离主街最近的一个糕点铺子给了她们，并且第一年不要他们的房租，但一年后不管盈不盈利，都要按市价付租金。

那铺子的生意一直不温不火的，要是能换换营生给盘活了也不错，就算不能盘活也没多大损失，又能给家里的孩子们练练手，辛大老爷对自己这个决定还挺满意的。