第64章 制作竹架(1/2)

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夏清月煮上一点米饭,顺带蒸了些脚板薯充当主食。

黑黑猎到的两只野兔还没处理,她把菜刀用碗底磨了磨。

平时切肉砍肉她用菜刀或者砍刀,像切凉菜黄瓜生吃之类的食物,她用开水烫煮过的匕首切的。

没办法,条件有限,生熟得分开啊。

菜刀在野兔子的四只脚上各划拉一圈,脖子处划一圈。

她一手按住兔头,一手先扯脚上的皮毛,像脱衣服一样,接着是脖子处的皮毛,从头到尾一拉,兔毛就弄下来了,还算完整。

扯下来的兔毛积攒着,等后面硝制了冬天能用上。

处理干净的兔子一只剁块水煮。

另外一只剁成稍小一些的块,兔头处理干净了,没有斩,是整个的。

兔头可是个好东西,做成麻辣冷吃的绝绝子,前世卖得可贵了。

可惜今世想要一次性吃到很多兔头,是比较困难的。

趁着锅里在煮黑黑的兔子,夏清月来备料,干辣椒切段,干青花椒一把,一块姜切成条状,野葱根叶分开。

兔肉煮了二十分钟煮熟了,她捞到碗里晾着。

黑黑嗅到香味,已经等不及了,围着桌子转圈圈。

夏清月没有管黑黑,把她的那一份兔肉倒进锅里煸炒出油,炒干水分,下辣椒花椒姜丝葱根,锅边一圈黄酒激出香味,放入适量调味料,加水盖盖煮。

水煮兔肉放凉了,倒进黑黑的碗里,它大口大口吃起来,骨头咬的嘎嘣响。

听到这个声音,夏清月想起小时候她晚上不睡觉,闹着要玩儿,每每这个时候,外婆都会对她说起一个故事:

山林里住着一个熊嘎婆,到了晚上会乔装成人的模样,找上那些晚上不爱睡觉的小孩子,进到家里偷吃小孩,尤其是喜爱吃手指头,吃得嘎嘣嘎嘣响。

“噗嗤。”

想起那些往事,她不禁笑出了声。

那时,外婆讲得绘声绘色,模仿出熊嘎婆吃手指头的声音,她总是会吓到,连着几个晚上不敢起来上厕所。

长大之后,倒是不怕了,却分外怀念那个时候。

想起过世的外婆,又联想到陈玉珍,夏清月神色黯然。

“噗嗤噗嗤”,锅里水蒸气发出的声音拉回了她飘远的思绪。

煮了二十多分钟,汤汁收干了,她抡起铲子不断翻炒,下葱叶段炒熟就起锅了,装了满满一海碗。

光吃肉油腻,她洗了锅,素炒了一碟子丝瓜。

兔肉焦香,带皮的地方软糯有嚼劲,椒麻入味。

食物很美味,可她吃到嘴里却没有像以前那么开心满足。

有种说不上来的憋闷感,像是心头上压着一块重若千钧的石头,令她喘不过气,又深感无力。

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