第48章 婚宴前夕(2/2)
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刀已经磨的锋利,薛黄英见郑新城一副跃跃欲试,便把刀递给了他。
光溜溜的野猪皮在火把下仿佛泛着光,郑新城拿着刀,心里激动,他比划几下,决定从肚腹处开始。
冰寒的刀刃贴着黑色的肚皮往下用力一划,咦,和想象中开瓜切菜的丝滑不同。
刀刃划过,只在肚皮上留下浅浅一道痕迹。
郑新城举着刀,看了又看,又使力划下一刀,这次的痕迹更深一些,仍旧没有划开肚腹。
他不信邪,又使出力气划几刀,也仅仅只是划破了猪皮。
“这皮咋恁厚!”郑新城握着刀,瞅一眼火光下两姐妹一言难尽的表情,看着肚腹上乱乱的几道口子,讪讪道。
“不是野猪皮厚,是二姐夫你不会用刀!”野猪皮再厚也是有限,不可能这么多刀只划开这么一层皮。
薛黄英接过刀,稍稍使刀头更贴近野猪皮,手那么一划,瞬间刀刃就没入猪身,握紧刀柄再往后一拉,整个肚腹如摩西分红海般,向两边退去。
“我再试试!”郑新城眼睛发亮,看着薛黄英轻轻松松分开肚腹,手心又痒痒起来。
薛黄英自然不会拒绝,将刀递给了他,肚腹已经分开,接下来就是掏内脏,再分成两扇。
她认真指点郑新城如何做,怎么下刀,如何使力,怎么用巧劲!
终于,郑新城累的满头大汗时,这头野猪成功分成了两扇,内脏也完完整整的取出来,盛了一大盆。
薛黄英看着满盆的大肠小肠,血腥气扑鼻,她眉头微皱,看一眼郑新城手里的刀,缓缓笑开:“二姐夫,你试试能不能把猪拆卸开!”
“嗯!”郑新城抹一把额头的汗水,举起刀,对着强壮结实的后腿,劈砍起来。
连着砍了五六刀,肉剁碎了不少,骨头依旧纹丝不动,他有些气馁,不舍的把刀递还给了薛黄英。
薛黄英含笑接过,口头鼓励称赞他几句,末了冲一旁挽袖子的薛夏姜温和道:“二姐去睡吧,把遮水裙留下,这里有我和二姐夫就成!”
郑新城闻言,忙也点头附和:“对对,你快些睡吧,天已经很晚了!”
薛夏姜迟疑解开遮水裙,看一眼满盆的内脏,不放心道:“你一个人行不行啊!”
是汉子就不能听到不行,郑新城也不例外,他一把拿过遮水裙,系到自己腰上,催着薛夏姜快些进屋,莫要打扰他干活。
他把灶房里的案板略略收拾一番,把薛黄英砍下的猪腿清洗干净,再放进去摆好。