第35章 容泽的茶饭手艺(2/2)
天才一秒记住本站地址:[笔趣阁ok]
https://www.bqgok.net最快更新!无广告!
大锅咕嘟咕嘟冒起泡泡,灶房里弥漫着鸭肉特有的香味,王婆子烧着火,瞧着容泽对灶房厨具娴熟的模样,心里不由叹息,真是让薛四娘捡到宝了。
“大娘,烦请你把外锅烧上!”
容泽把油盐罐子放在灶台上,拎起锅铲,开始准备炒肉菜!
铁锅的水分很快烧干,猪油挖到锅底时,很快浸润干燥的锅底。
葱姜蒜爆香,鸡肉倒进去,炒干水分,放入酱料,大火开始翻炒。
香味扑鼻而来,随着风流动出去,屋里原本聊的正欢的人闻着这浓郁的香味,心气都浮动起来,都有些坐不住。
“怪不得阿泽这小子不让我婆娘过来帮忙,敢是他自己想露一手啊!”卢有福爽朗笑道。
李合顺听说是厨房忙活的是容泽,不禁有些意外,想想姨妹一贯不爱折腾吃食,这会儿见容泽这么好的厨艺,心里也为薛黄英感到高兴。
不说李合顺,薛家旺和薛家昌听到容泽在灶间忙活,都不由挑挑眉!
直煎熬大半个时辰,方从灶房传来一道清润的声音:“吃饭了!”
洗手水放在门口的盆架上,上面悬着一方干净的布巾,几人洗过手,争先往灶房去,帮着端菜。
堂屋的八仙桌擦的干净,勺子筷子摆的整齐,四荤四素八道菜,热气腾腾摆的齐整,引的人食欲大动。
“坐、坐,王大娘和家昌大哥年长,坐在上首!”
卢有福和陈苇生作为主家的陪客,极力热情招呼。
大家推让一番,依长幼坐下,又是一番推让,在王婆子夹第一筷后,方终于大快朵颐!
地锅鸡酱香浓郁、鲜嫩多汁,里面的干豆角更是吸饱了汤汁,吃起来一点不逊鸡肉的口感。
红烧肉烧蛋更是一绝,肉块红亮诱人,肥而不腻,鸡蛋更是别有一番风味,外面红亮,内里嫩滑,吃了一块,还想吃下一块。
糖醋鱼更是鲜美开胃,糖醋汁晶莹剔透,散发着诱人的香气,微酸的味儿,很好的冲淡了红烧肉稍腻的口感。
老鸭汤汤黄油亮,菌菇竹笋特有的味儿使的鸭汤的口感,更加的鲜美。
几道时令小菜也炒的清爽青翠,众人都埋头吃,一时间,只闻咀嚼声。
茶过三巡,菜过五味,肚子吃了五分饱,众人才放慢速度,开始交谈起来。
话题的内容无一不是赞容泽的手艺好。