第173章 过年(2/2)
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她看到背篓里的鸡鸭鹅,瞪大了眼睛,“小婶婶,你买了这么多东西啊,咱们吃的完吗?”
“吃的完,等我做了烤鸭和铁锅炖大鹅,保准你吃完还想吃。”
宋瑶也馋了,她也好久没吃烤鸭了,好不容易把做烤鸭的调料凑齐了,怎么也得试试。
到了除夕那天。
除了秦爷爷秦奶奶两位老人年纪大了,众人不让他们进厨房帮忙。
其他人全部都在厨房忙活,大家一致决定每个人都几道拿手菜,比一比到底谁做的最好吃。
宋瑶做了几道比较复杂又考验技术的菜,秘制烤鸭、辣子鸡、梅菜扣肉。
秦明溪做了两道她最爱吃的菜红烧排骨和炸圆子,过程虽然手忙脚乱,差点把厨房点了,但成品还是不错的。
宋安直接做了两道简单又粗暴的猪肉炖白菜粉条和酸辣土豆丝 。
在宋瑶的精心教导下,秦鹤安的厨艺见长,这次直接做了比较考验刀工的酸菜鱼。
看起来卖相是不错,就是不知道味道如何了,宋瑶决定一会给某人个面子,做第一个“试毒”的人。
宋父就选择做了道省事的菜,做了清炖牛排骨。
宋母就只负责剁饺子馅,其它的就一概不管了。
八个菜一个汤,每道菜分量都很大,桌子上都摆满了。
最受欢迎的是宋瑶的做的烤鸭和辣子鸡,京市的烤鸭是出了名的,秦爷爷和秦奶奶多年前也都吃过最正宗的京市烤鸭。
他们在尝了烤鸭后,都赞不绝口,还说不比京市的烤鸭差多少.......
辣子鸡开胃又下饭,只要