第132章 厨师就是厨师(2/2)

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因为每当他们品尝过自己的手艺,都会流露出喜悦与满足的笑容。

身为厨师,能让食客满意,是莫大的成就。

抬头瞥一眼观众,尤其是角落里紧张注视的粉丝。

既然得到了他们的喜爱,选择了参赛,就不能让他们失望。

江兵深深吸气,让自己平静下来。

拿起猪肉,将瘦肉与肥肉分离。

‘咔嚓咔嚓’

将七分瘦肉,三分肥肉,剁至米粒大小,不宜过碎。

为了减少油腻,放入竹笋。

倒入盆中,加入姜片,酱油,料酒......

腌制的同时,他抓起水槽中的鳜鱼。

先是轻击使其昏迷,再去鳞开膛去除内脏。

割下鱼头,摊平,拍扁。

从背部切割,剔除鱼骨,但腹部不能割破。

鱼皮朝下置于砧板,斜切出花纹。

每一刀都要精准无比,既不能切穿鱼皮,也不能太浅。

江兵握着熟悉的菜刀,动作迅速流畅,毫不犹豫。

观众渐渐被他吸引,目不转睛。

“太快了!”

“这刀功真不简单啊!”

“不止一点,我现在相信他确有真才实学。”

“刚才所言绝非空谈,有实力才有底气。”

“我似乎对他产生了些许好感。”

屏幕前的粉丝们满是自豪,目光炯炯地注视着他。

直播间的弹幕充斥着“果然是我们欣赏的人”的赞美。

她凝视着舞台上自信洋溢的男子,嘴角扬起微笑。

李畅在一旁轻哼一声,感叹道:

“我一直以为江兵是个温和的家伙,没想到他还有这样的一面,真有魄力!”

其他选手在忙碌间瞥见他的举动,都不禁皱起眉头。

费力感到了无形的压力,手指颤抖,调料洒得过多。

他慌乱地挽救,心底暗暗咒骂江兵。

既然已被众人贬得一无是处,他不该乖乖地低调回家吗?

还要如此张扬,真是自食其果啊!

江兵并不知道他人如何评判自己,也并未太过在意。

他巧妙地处理鱼尾,撒上盐、胡椒和料酒,再裹上薄薄一层淀粉。

锅热倒油,待油温适中时,他将鱼肉放入。

鱼肉定型后,他轻巧地颠锅,用勺子淋上滚烫的油。