第87章 美食鉴赏大全（2/2）

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这话让程耀祖感到羞愧，也让程乾更加坚定了钻研厨艺的决心，而江兵则显得有些尴尬。

今日之事的发展，超出他的预料。

他摸了摸鼻子，欲言又止，却被程安举手示意打断。

“年轻人不必拘束，你刚才所言并无不当。”

“只是这孩子不够争气，天分有限啊。”

江兵瞥了程耀祖一眼，随即目光转向程乾。

“程老先生看上去身体硬朗，完全可以亲自……”

程安摇头，苦笑回应：

“年轻时与友人较量，输了便约定退出此行当。”

“我遵守诺言，多年未入厨房，若非你指出第一鸭之名不符其实，我绝不踏足于此。”

“破例一次也就罢了，不可失言。”

程乾这才明白为何爷爷不再亲自治厨，而是让并无烹饪天赋的父亲接手餐馆。

程耀祖虽隐约知情，但听闻依旧对老父心存忧虑。

最泰然自若的当属江兵，他早猜到对方因某种原因被迫离开厨房。

否则，一个厨师怎能忍住不下厨呢？江兵想了想，目光再次聚焦在程乾身上。

稍作犹豫，他还是决定提出建议：

“老先生坚守承诺不入厨房，何不悉心培养孙子？”

“他的领悟能力不错，将来成就应会超越现任老板。”

程耀祖：“……”

你以为说得委婉我就听不出弦外之音吗，哼！

程安惊讶，目光在儿子和孙子间流转。

他推开身旁的儿子，仔细打量孙子。

程家向来是父传子，代代相传。

他从未想过教导孙子这个方法，一直认为第一鸭的称号将在他这一代终结。

程乾激动不已，没想到江兵会对自己寄予厚望，更没想到能有接受爷爷指点的机会。

程安将此事记在心上，转向江兵问道：

“你觉得我这第一鸭的滋味如何？”

江兵心中一紧，这一刻终于来临。

这老人可不是好应付的，他是要让自己收回先前的评价。

然而，尽管那些话刺耳，却是事实。

江兵斟酌片刻，诚恳地评说：

“鸭肉以冷水下锅，汤汁如乳白。”

“蘑菇提升了鲜美，青笋末尾加入，既去腻又爽口。”

“这道菜确是鲜美。”

程安眼中掠过一丝讶异，没想到此人品尝后竟能点出菜品的关键之处。

看来想为难他是不可能的了。

江兵总觉得这道菜还有提升空间，却不知从何处着手。

对于他而言，这道第一鸭犹如超出课本的难题，他并未将这个想法直言。

最后，程家只收取了他一道菜的费用，那道第一鸭被他打包带走。

回到公司，江兵径直走进厨房，将自己封闭其中。

"系统，能否为我指点一下这道菜肴的改进之处？总觉得欠缺一丝韵味。"

江兵沉默不语，仿佛面对周扒皮的再现。

最终，江兵决定兑换，若无法揭示其奥秘，他心中难以释怀。

况且...第一鸭的价格非同小可，否则他也舍不得带回家。