第89章 专营(2/2)
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秦刚一边给在场的人讲解,一边自己接过铁铲,对已经撒盖在木炭外面的湿沙,小心地进行着推平并盖实。
一直等到再也没有水汽外冒之后,经过了这么长时间的沙土隔离,木炭内在的暗火,也已完全地熄灭。秦刚小心地用另一把小铁铲拨开其中的一小片木炭表面的细沙。
果真,露出来的木炭再也不同于刚出窑时的黝黑,而是呈现出如秋霜一般的银白颜色。
“啊,原来这就是银霜炭啊?”秦湛此时才好奇地上前问道。
“嗯!”秦刚有点满意,“光看外表,这次烧得还不错。当然,最重要的还是要正式检验一下,看看它们烧起来的效果会怎样?”
秦刚让原先撒湿沙的两人,开始用铁钳,从已经干透了的沙土堆里,把白色成品木炭小心地挑出来,整齐地码放于院中,等待它们最后的冷却。
“我让钱老六改过了炭窑,这样里面的温度会比之前高于很多。而且进出气的通道也改过,这样子烧出来的木炭都要比过去要硬得多、质量也好得多。”秦刚小声地给秦湛进行原理解释,“等到木炭一下子从窑洞里拉出来后,外面的空气会让它们最外表的一层迅速烧起明火,但是却很快就被湿沙全部覆盖住。这样一来,刚才在一瞬间烧掉的木炭表皮就能形成硬化的、银白色的表面,紧紧地贴在了木炭的表面。”
“十八叔,这银霜炭看着的确是好看,只是它烧起来真的有你说的得那么好吗?”
“那你来看。”秦刚用铁铲将其中一块白炭用劲砸碎,“你看,因为我提升了窑内的温度,所以会让木炭的内里部分烧得非常透彻、也特别地干燥,这样子它们就不太会起烟。而且因为最后的处理,让外边有了坚硬的白炭包裹,可以在燃烧时,更好地稳定火焰,延长燃烧取暖的时间,从而使用的效果会好得多。”
借着等待木炭完全冷却的时间,秦刚也让钱家的人都再次巩固复习了整个出窑盖沙的过程。并再三嘱咐,这个环节是出白炭的关键,除了在场几人,一定要对外保密。
其实,对于古人而言,任何有可能赚得大钱的手艺,都会成为秘不外传的传家之宝。钱家人签了契约后,便已将秦刚视为自己的东家、主子。这里所包含的任何秘密,都会成为他们的共同利益点,也必会成为最高等级的秘密。
快到午饭的时候,秦刚叫黄小个从差不多已经冷却下来的白炭里随便挑了几块,便锁了窑院的大门,一起回到钱老六家里吃饭。
这次已经不用秦刚说,钱家的女人已经准备好的丰盛的饭菜。当然,这时已经没人关心这个了,都在盯着秦刚来试用新出窑的木炭。
秦刚叫钱阿牛的媳妇找了一只炭盆,底下铺了几块从炉灶里已经烧红的炭火,然后便把拿出来的几块白炭铺在了上面。