第9章 仙缘面点(1/2)
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今日,林邵泽所言并非仅限于炼制寻常馒头,他们还将修炼一种名为灵馅包子的珍馐。他取出一整块鸡脯肉,辅以灵葱、灵姜与灵蒜,以此秘法腌制入味。
待鸡脯肉被浸润得恰到好处,林邵泽便将其剁制成精纯的肉糜,并掺入少许天盐与灵葱碎末,细心搅拌均匀。
“万事俱备,只欠东风。此刻我们需要一根炼制好的擀面杖。”林邵泽如此言道。
于是三人重返庭院,林邵泽取来一截千年古木,借天地元气现场炼制成一根上品擀面杖。擀面杖甫一炼成,醒发中的面粉已然膨胀至原先的两倍大小,众人遂重归后厨。
郑晓曦望着体积翻倍的面团,惊异道:“这面团怎地突然变得如此庞大?”
听见郑晓曦的疑问,林邵泽答道:“娘亲莫惊,此乃面团吸纳天地灵气,发酵成功的标志。”
安抚过郑晓曦之后,林邵泽率先着手制作馒头,这种食物较为简单,无需擀皮即可。片刻之间,一笼白雾升腾的馒头已置于蒸笼之中。
紧接着,林邵泽又将一团醒发后的面拉成长条,分出数个大小适中的面剂子,然后操起刚炼制完成的擀面杖开始擀皮。待皮薄如纸,林邵泽开口道:
“娘亲,请随我一起动手包制灵馅包子,我来教你如何操作。”
话音未落,他已取过一张面皮,舀入适量馅料,双手沿着面皮边缘施展手法,瞬间一只玲珑剔透的灵馅包子在他手中成型。
“娘亲,你也来试试。”林邵泽对郑晓曦提议道。
闻声,郑晓曦也拾起一张面皮,依照林邵泽的动作尝试起来。尽管初次尝试,成果尚可,但相较于林邵泽的作品,显然还略显稚嫩。
“娘,你做的不如哥哥做得好看。”一旁观战的林诗语立刻补上一句。
林邵泽忙宽慰道:“娘亲只是尚未熟练掌握技法,待日后熟络了,你包出的包子定会比哥哥的更加精致。”
果不其然,女子在手工上的天赋似乎更为卓越。短短几次尝试后,郑晓曦包出的包子与林邵泽的作品便难分伯仲,甚至在形态美感与效率上更胜一筹。
“哇!娘亲你好棒,比哥哥包得还要快耶!”林诗语忍不住赞叹。
郑晓曦听到女儿的赞美,嘴角浮现出一丝满足的笑容。
“怎能说娘亲厉害,哥哥难道就不出色吗?”林邵泽笑着回应。
“哥哥也很厉害。”林诗语赶忙附和。
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