第48章 三角猫的厨艺(2/2)
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说到这里的时候,大厨也将目光落在了身后的伙计们身上:
“对,咱们都跟韩爷说声谢谢!”
伙计们看着手里的卤肉和凉拌菜,脸上也露出了笑容:
“谢韩爷!”
韩爷看了看他们,摆了摆手:
“行了,工作过会儿再做也可以,先把手里的凉拌菜和卤肉都吃了吧。”
掌柜的此时也有些好奇的看着韩爷:
“韩爷,你怎么突然想着从上海带这些卤肉和凉拌菜给我们?这些有什么特别吗?”
韩爷笑着摇了摇头,说道:
“这卤肉和凉拌菜不是在那边买的,咱们隔壁那条街就有卖卤肉和凉拌菜的摊子,我在那儿买的。”
听见韩爷的话,掌柜的脸上的笑容都变得僵硬了些。
他刚刚还准备接着寒爷的话茬,好好的拍个马屁,谁知道这卤肉和凉拌菜居然是在隔壁那条街买的?
可是话都已经说了,掌柜的又不解的问道:
“咱们店里不就有卖卤肉和凉拌菜吗?您老人家怎么费这精力去外边买。”
韩爷看了看面前的卤肉和凉拌菜,说道:
“这味道和咱们店里卖的可不一样。”
“刚刚我在老李头那里喝茶,结果就看见他带了几袋子的卤肉和凉拌菜回来,说让我尝尝。”
“我这一尝发现味道还真是好,要是咱们店里也能把这味道做出来,生意肯定还要好些。”
听见韩爷的话,掌柜的也是若有所思的点了点头。
他看了一眼面前的卤肉和凉拌菜,大厨也看了看,随后说道:
“这凉拌菜裹着红油,应该是川味吧?”
韩爷笑着点了点头:
“是啊,他家这个红油的味道可正宗了,咱们店里要是能把川味做成这个样子,还怕没客人吗?”
大厨思索了一会儿,对着身后专门负责川菜的老陈招了招手:
“老陈快过来,这川菜是你擅长的领域了。”
听见大厨的话,老陈也赶忙跑了过来。
这位老陈在后厨就是专门负责川菜的制作,而傻柱也正是在他手底下做学徒。
老陈对于傻柱这个学徒还是很