第9章(1/2)
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晚上有个作业,我看他们没人填的过时间的打电话问也没人接。那个信息我也不敢填,最后还是问的同事让他找当班填的。
说到底还是对商圈还不熟悉,这个作业也不敢写,这本身就能反映出很多问题。
来这店铺一个月了,啥也不懂。
确实剩下这些日子要加快步伐了,做错就挨骂呗,有啥呀?好过啥也不学,在那里慢慢来,一步一步来等别人安排,实在拿不准主意就做完让别人看一眼。
反正这个月还是激进一点吧,多尝试一些东西,犯错了最多就挨骂嘛,要赔钱就赔嘛,妈了个巴子我还不信呢,这样慢的节奏下去,我再花两个月时间都到不了店长。
计划是要跟着实际来调整的,就好像今天我那还挂着两个视频的还没完成,现在都23:10了,就是因为这件事耽误了我半小时。
反正找出问题,解决问题,计划是跟着现实改变的。
话说开学的业绩一下子就下来了,主要还是客单量,客单价也下降了一两块。
剪发,剪发在附近剪的快,剪20块钱。价格还是对我来说有点小贵。
其他城市的话,我印象当中都是12~15的块钱,20块钱都能找个能洗头的了。
剪的稍微比别家快剪专业一点,应该是有学过理发的。
但效果也一般,看着呆呆的。
20块钱,我还问他美团有没有优惠,结果他说就20块钱还能有啥优惠?然后还送了我一瓶徐老吉,是的,徐老吉说到这个,我突然想到了那个6个核桃,6个核弹。
哈哈哈。
反正这种快剪店就是价格普遍要更便宜一些,然后速度也会更快一些,人家追求效率嘛。
然后上了年纪的其实自己稍微学一下,对发型没啥要求的话,他自己买个铲子自己剪就完了,一年下来也能省个几百块。
然后又去隔壁的便利店拿了前两天下单的菜。
这家店老板还能帮忙拿,这家确实服务好一点,而且看得出来他也是在认真做这件事的,因为他会登记以及拉你进群,加你好友,转私域等。
话说多多买菜或者说这种社群运营买菜真的是个天才想出来的方法。
然后这个便利店老板我看了一眼他朋友圈基本上发的都是一些农产品。反正他定位就很精准嘛,就是为社区服务。除了这些农产品以外,以后他还能发一些肉类。禽类或者是礼品类反正乱七八糟的都能发,积少成多嘛,一单赚个几块,一天有个十几单也是几十块的额外收入了。
那400个排骨肉好多啊,两个碗都装不下,真的多,那这样看来我昨天吃的肉可能一斤都不知道有没有诶。
感觉那个肉不太新鲜。
小象超市可能好一点吧,多多买菜这些就算了,新鲜肉类这些。还是菜市场或者是1小时以内能到的为主。
感觉还是有点难处啊,我还以为半小时内都能搞定了一个简单的西红柿炒肉,煎排骨,然后煮面配青菜。
没想到还是花了四五十分钟。
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