第26章 赚钱不容易(2/2)
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他也是做生意的,知道这些人也不容易,最多打个折就是了,免单的话他都感觉自己在仗势压人。
柏凡思摆手,“不不不,这确实是我的失误。我保证下次的食材肯定是最新鲜的,鸡鸭都是农户养殖。”
她这里留了个话眼,如果客户原谅自己,那潜台词就是说下次还有合作的机会。
而如果这家人硬要给自己钱的话,那潜台词就是以后都没有合作的机会了。
如果以后不合作,损失虽然大,但还可能够在自己接受范围,就怕他们和朱成新投诉。
那自己失去的可能是整个羊城的高端市场。
相对的,这一顿万把块的。免了单,反而是损失最小的。
“额,不用不用。饲料鸡而已,我们平时在外面的酒店,也经常吃的。”黄丽霞连忙解释。
结果柏凡思听到黄丽霞的话,脸色都发白了。这业主潜台词是说自己的菜和普通的路边摊一样呗。
自己走的可是高端路线,食材用的也是最新鲜,最高端的食材。
她现在都想好扇自己一巴掌了。
就为了赶时间,上了不好的食材,将自己的口碑搞砸。
没有新鲜的鸡,那时候就应该明说的。
不,经过她的观察,她发现这家人并没有用鼻孔看自己,也没有咄咄逼人的感觉,更像是刚刚富裕起来的家庭。
只是拥有一栋楼的业主,怎么也不想是短时间能富裕起来的人。
所以他们肯定很好说话。
柏凡思思绪飞转,很快就想到了一个新的解决办法。
“今天下午刚刚空运了一批阳澄湖大闸蟹、北极熊那边的皇帝蟹和滇省新鲜的蘑菇,其中更是有黑松露过来,还有昨天刚刚上岸的黄花鱼,这些都会在今天下午到我们店。”
“其中滇省的蘑菇,配合新鲜的土鸡,那汤会非常的鲜美。”
“大闸蟹更不用说了,九十月的大闸蟹蟹黄是最美味的时候。直接清蒸,原汁原味的大闸蟹最是美味。”
“黑松露的话,就用来蒸鸡蛋。清淡得来也保留了食材原本的味道。”
“黄花鱼则是用来香煎一下即可。”
“皇帝蟹则是一蟹多吃,身体会用来清蒸鸡蛋,腿的肉会剔出来用来炒饭。”