第100章 激将法（2/2）

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“怎么着？老赵，给个话，老哥我够地道了，放你面前让你选，你还想咋地？”

“成，按你说的来，我们来要酸辣土豆丝和红烧肘子。”

“那就这么定了。”魏威拍了拍手：“你自己琢磨好时间，让师傅过来，我就不安排了。”

赵光走了，他还得去跟傻柱沟通事项呢。

曹魏走了进来。

魏威一脸兴奋地冲着曹魏竖大拇指：“还得是你啊，这心思，一套又一套的。”

“甭说这个，鸭子弄来了吗？酸萝卜我弄到了一些。”

“弄来了。你小子心可真黑，一道汤，用一只鸭子做。那还能叫汤吗？”

曹魏耍了个心眼。

红烧大肘子有优势是不假，可汤可太有说头了。

你说广东那边的紫菜蛋花汤叫汤，你换成开水白菜，那也叫汤。不过，很显然，今个儿是不可能做上一道开水白菜的。一方面是时间的问题，另外一方面，则是太过于奢侈了。有些时候，太麻烦的菜品，在这个时代，不见得是一件好事。

曹魏想要做的是一道比较经典的美食——酸萝卜老鸭汤。

你说它是汤也行，说是炖品也成。挺擦边的一菜品。

一般来讲，四菜一汤讲究的是有荤有素。

不能全荤，也不能全素。

最好是半荤半素。所以，这汤，就成了例外的产品。

曹魏就尽可能地往这方面去下功夫。

“得，那你抓紧地去准备准备吧。”

“成。”曹魏点了点头，也不多废话，干活去了。

魏威也挺满意，他就