第78章 论滋味(2/2)
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石头被木棍夹着,丢进坑中,内里的水顿时升温。随着石头数量的增加,温度越来越高。而铁锅也被抬了过来,滚烫的热水倒入其中。
“热水和石头继续烧”,张文书担心水凉的快,吩咐道:“保持水温,咱们边刮边继续加热,争取一口气弄完。”
大家并没什么实际经验,只得一齐动手,努力去做。
缺乏专门的工具,便以短刀和匕首代替。
好在野猪被热水烫着,确实有效果,刮起来容易多了。王正才和蒋德金领头,陆永强和陆沉沉协助,围着热水坑,吭哧吭哧做起野猪清洁工作。
徐真则继续浇热水,丢石头,保持水温。
热火朝天,忙活大半天,终于刮的七七八八了。
这没了毛的野猪,看着就没那么凶狠了。
挺可爱,一副味道不错的模样。
张文书整体看了一下,与他往昔见到的去毛情况相比,还差了点,整体比较粗糙,有些边角还留着短毛。按理去毛之前,还得给猪身打气,让它鼓胀起来,方便剔刮。但事出仓促,准备不足,也只能如此了。
而且都末日了,谁还讲究这个。
等控闲了再继续处理吧。
听说空锅烧热,将猪皮按在上面摩擦,效果极好。
洗完澡的野猪,被木钩吊起,悬在半空。
接下来的流程,由陆沉沉主导,开肠破肚。然后放置在搭好的石板上,开始分割。陆沉沉光着膀子,身上肌肉隆起,油光水滑,手中菜刀飞舞,还真有种莫名的观赏性。
也幸亏昨日带回了许多锋利的刀具。
不然,又砍又剁的,就比较费劲了。
猎物的内脏很多,颇为丰富。
蒋德金建议留下来,也熏一熏,或许也能保存。张文书没同意,拒绝的很干脆。他只留了一点点,晚上可能会食用,其余的都丢给了狗子们。
大黑狗衔走了最大的那块。
它与同类相比,饭量较大。
就像陆沉沉在同伴之中,吃的也最多。
所以张文书的评价是:“狗中大黑,人中沉沉。”
早先是说战斗力的,后来被陆永强带偏,就用来形容饭量了。
王正才的狗子们则分食了剩余部分。
它们有自己的规矩,大黄先分去最好的部分,接着是围在内圈战斗的大狗们挑选,最后才是摇旗呐喊的小狗们争抢。
狗子们吞食的很开心,到处可见快速摇动的尾巴。
现场一片欢腾热闹的景象。
张文书看着它们的模样,也很开心。
按老蒋的意思,将内脏留下也可以,狗子们不会有什么意见的,它们一直很乖。但他不愿做这种事,能捕到这头野猪,可不是他张文书,或者陆沉沉的本事,而是狗子们的功劳。