第231章 端午至,吃肉粽(2/2)
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“真没事?”
大队长和唐老太齐声问。
“真没事,放心吧!”
唐念念再三保证,才让两人安心下来,她又转移了话题:“奶,包粽子吧,我去弄材料。”
马上过端午节,她想吃肉粽了。
和清明馃一样,她只爱吃咸的肉粽,加蜜枣的甜粽她不爱吃。
“成,你没事去山上割些菖蒲和艾草,挂门上!”
唐老太的注意力也转移了,就算孙女不提,她也打算要包粽子的,还要挂菖蒲和艾草在门上驱邪。
挂在大门,驱邪辟毒
“哦!”
唐念念答应了。
唐老太和大队长回袜厂上班了。
唐念念领着沈枭去山上搞粽叶,还有艾草和菖蒲,山上有野生的粽叶,她给了一群小孩几颗奶糖,没多会儿就采了满满一背篓。
山上很多野生的粽叶
菖蒲一般长在水边,孩子们也给她割来了,还割了艾草,已经长老了,有一米多高。
“这些你们拿回家挂!”
唐念念只拿了一小把,其他的分给孩子们了,再给他们一包饼干分着吃,便领着沈枭回家了。
先找红绳将菖蒲和艾草绑起来,倒挂在大门上,这是诸城过端午的风俗,意味着驱邪去晦气。
她再从空间里拿出一大块肥瘦相间的五花肉,切成寸长的大块,放酱油腌制了一大盆,再泡了一大盆糯米,都是空间拿出来的。
沈枭则被她分派去空间干活了,成熟的作物还没收完呢,空出来的地还得重新种上。
而且唐念念发现了空间的另一个好处,收割的稻杆和麦杆这些,只要扔在地上,水分就会自动蒸发,都不用捡柴禾了,空间里的秸秆都烧不完。
烧剩下的草木灰,是最好的天然有机肥,比化肥强。
等唐老太和徐金凤他们下班回家,唐念念已经准备完毕,粽叶洗干净了,糯米泡好,肉也腌好了,只等包好煮熟吃了。
一家人通力合作,很快就包了几百只肉粽,还包了百来只甜粽和豆粽,为了区分,肉粽用红线,蜜枣粽用五彩线,豆粽用白线。
唐老太煮了一大锅,粽叶的清香飘了出来,有些在外面吃饭的村民,都闻到了。
“谁家这么早包粽子了?”
“肯定是二婶家,真香啊,明天我也称些肉包。”
“我也要包,今年多包些肉粽送人。”
村民们现在说话的口气,和一个月前截然不同,大气了许多,也不再羡慕嫉妒唐家天天吃肉了,因为他们也吃得起了。
煮粽子要好几个小时,唐念念让唐老太他们都去睡觉,她和沈枭一起守着。
还有唐九斤,小丫头馋死了,为了吃粽子,她晚饭特意少吃了一碗饭呢。
晚上九点半,终于煮好了。
唐念念捞出几个肉粽,过了遍冷水,剥开粽叶,露出了褐色的粽子,五花肉的油汁都煮出来了,混合着酱油,沁透了糯米。