第120章 七绝格式海珍讲解 八大菜系董浩侃谈（2/2）

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苗芳和杨柳纷纷附和道：“是啊，这样也能让我们多了解一些外面的世界呢！”

其实，海珍心里清楚得很，王茜、苗芳和杨柳对诗词并不怎么感兴趣，她们之所以愿意听自己吟诗，完全是因为她。但她们对美食和旅游却有着浓厚的兴趣，于是，海珍微笑着说道：“那好吧，我先休息一会儿，就让董浩师兄来给大家讲讲吧。”

“我来说一下泰山吧。”董浩清了清嗓子说道。

王茜一脸不屑地说道：“泰山有什么好看的啊，景色单调，哪比得上黄山的秀丽和壮观呢？”

易彬、杨柳和苗芳纷纷点头附和道：“是啊，泰山真没什么特别的。”

董浩轻轻摇了摇头，露出一抹苦笑，缓缓说道：“你们可别小看泰山，在过去，泰山可是非常有名的。历史上，有许多皇帝都会到泰山去举行封禅大典，就连孔子也曾登上泰山。而黄山则是在徐霞客之后才开始出名的，这也与当时经济中心的南迁有关。就像梅花能比得过牡丹吗？但因为毛主席曾写过（咏梅）的词，那里的梅花从此便名声大噪。黄山有过皇帝去封禅吗？”

众人听了这话，都默默摇头，表示没有。

董浩说道：“泰山贯穿山东中部，在泰安市境内，绵亘于泰安市、济南市、淄博市之间，古称“岱山”、“岱宗”，春秋时改称“泰山”。泰山前邻孔子故里曲阜，背依泉城济南。泰山雄起于华北平原之东，凌驾于齐鲁平原之上，东临大海，西靠黄河，南有汶、泗、淮之水，主脉，支脉，余脉涉及周边十余县，盘卧面积达426平方千米，主峰玉皇顶海拔约1545米。

泰山被古人视为“直通帝座”的天堂，成为百姓崇拜，帝王告祭的神山，有“泰山安，四海皆安”的说法。自秦始皇开始到清代，先后有13代帝王首次亲登泰山封禅或祭祀，另外有24代帝王遣官祭祀72次。

五岳为群山之尊，一般指东岳泰山（位于山东）、西岳华山（位于陕西）、南岳衡山（位于湖南）、北岳恒山（位于山西）、中岳嵩山（位于河南）。但就历史政治及文化的地位而言，全国的许多大山与之相比都不能望其项背。

自古以来，中国人就崇拜泰山，有“泰山安，四海皆安”的说法。古代历朝历代不断在泰山封禅和祭祀，并在泰山上下建庙塑神，刻石题字。古代的文人雅士对泰山仰慕备至。泰山宏大的山体上留下了20余处古建筑群，2200余处碑碣。

因为东方是生命之源，希望和吉祥的象征。而古代中国先民又往往把雄伟奇特的东岳视为神灵，把山神作为祈求风调雨顺的对象来崇拜，于是，地处东方的泰山便成了“万物孕育之所”的“吉祥之山”、“神灵之宅”。受天命而帝王的“天子”更把泰山看成是国家统一，权力的象征。

历代文化名人纷至泰山进行诗文着述，留下了数以千计的诗文刻石。如杜甫的《望岳》等诗文，成为中国的传世名篇。

1987年12月12日，根据世界遗产遴选标准，泰山被联合国教科文组织列入《世界遗产名录》的世界文化与自然双重遗产，成为中国世界遗产之一。世界遗产委员会对泰山的评价是：近两千年来，庄严神圣的泰山一直是帝王朝拜的对象。山中的人文杰作与自然景观完美和谐地融合在一起。泰山一直是中国艺术家和学者的精神源泉，是古代中国文明和信仰的象征。”

董浩开口说道。

这时易彬附和道：“是的，我们曾经去过这两座山，感觉黄山的植被更为茂密，景色也更美丽。就拿迎客松来说吧，它所处的环境真是太好了。”

王茜也发表了自己的看法：“泰山嘛，我并不是说它不好，但从感官上来说，北方的山脉遭受的破坏实在太大了，不如南方的山那么宜人。”