第487章 回空雾城（2/2）

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“做个酸萝卜，酸萝卜的步骤是先把切好的萝卜放在阳光下晒两天，等水分蒸发一些后再放入坛子里腌制。”慕云曦一边说着，一边将切好的萝卜整齐地码放进去。

她用手轻轻按压着萝卜，让它们紧密贴合在一起，不留一点缝隙。接着，她拿起一个小勺子，从旁边的罐子里舀出一勺盐，均匀地洒在萝卜上。

“盐可以帮助去除多余的水分，还能起到杀菌的作用。”慕云曦解释道，“这样腌出来的酸萝卜口感会更脆。”

轻音好奇地看着慕云曦的动作，不时提出一些问题。慕云曦耐心地解答着，告诉她如何掌握盐的用量、如何密封坛子以及腌制的时间等等。

“等到萝卜腌制好了，可以用来炒肉、炖汤或者直接当小菜吃，味道都很不错哦！”慕云曦笑着说。她觉得这是一种很有趣的食物制作方法。

“好了，剩下的我们就拿来炖排骨吃，入墨，我需要你把排骨剁成小块，我一会来弄。轻音，我们去把之前浸泡好的干笋拿出来，撕成小块，我记得没错的话，我们之前腌制的皮蛋也好了。”

慕云曦说着，朝着厨房走去，今晚打算做个凉拌皮蛋、炒干笋和萝卜炖排骨。

慕云曦来到厨房的时候，米饭已经在锅里煮着了。她看到入墨正熟练地将排骨剁成小块，而踏歌则早已将灶台里的火烧得旺旺的，锅中的水也开始沸腾起来。

慕云曦拿起锅铲，轻轻地将排骨倒入滚烫的水中。排骨在热水中翻滚，血水渐渐浮出水面。慕云曦用铲子轻轻搅拌，让排骨均匀受热。

随着时间的推移，排骨逐渐变得熟透，表面呈现出诱人的色泽。慕云曦用漏勺捞出排骨，沥干水分备用。接着，她开始准备烹饪所需的调料和配菜。

慕云曦正在厨房大展手脚的时候，即锦儿也赶来了，一进门就闻了到了香味，鼻子一动，很自觉的朝着厨房走去。

慕云曦正在厨房大展手脚的时候，即锦儿也赶来了，一进门就闻到了一股诱人的香味，鼻子一动，很自觉地朝着厨房走去。

刚走到门口，即锦儿就看到了慕云曦正专注地下厨，而旁边的入墨等人则紧张地看着她，生怕她出什么意外。这一幕让即锦儿感到十分无语，自己的女儿竟然如此固执，不愿意让别人帮忙，其他人却又担心得要死。

“主母，你可来了，你快劝劝主儿吧！我们怎么劝她都不听，非要自己下厨，还说信不过我们的厨艺。”踏歌看到即锦儿，仿佛看到了救星一般，急忙迎上去说道。

“让她自己动手吧！不然她觉得无趣得很。”即锦儿还不清楚自己的女儿，就是为了一口吃的，绝对不会假借他人之手。

“阿娘，快洗洗手，准备吃饭了，入墨，你们也帮忙呀，不要傻站着。都说了我没事，瞧把你们紧张的，我有分寸的。”

慕云曦拿着勺子，转过身看着即锦儿一笑，脸上都是轻松的神色。