第二百一十七章 冰淇淋（2/2）

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“牛奶没有，鹿奶行不行，不过这些鹿奶都是供应各位皇子公主的。”周御厨为难道。

皇宫中常年供养母鹿，用来挤奶供应皇室，如果御膳房将鹿奶用完，短缺了各位皇子的供应，恐怕要受到责罚。

“把我的那一份拿出来用吧！一点也不好喝！”李治撇着嘴说道。他最讨厌喝鹿奶，平常都是偷偷的倒掉，现在正好光明正大的用掉。

墨顿顿时嘴角露出一丝微笑，在这个时代，没有发酵处理，奶制品绝对算不上美味，不过好处确实是多多，只要没有缺钙的隐患，这点要比普通人家强上百倍。

“还有我的。”晋阳公主也举起手道，她倒是喜欢喝鹿奶，但是为了美食也贡献了出来，因为墨顿可是承诺了，这可是堪比蛋糕的美食。

“多弄一些鹿奶，就说本宫用了！”李承乾说道。

太子发话自然管用，很快一大桶新鲜的鹿奶被端了上来，这个时代可没有保险措施，通常都是现挤现喝。

“将其煮沸，然后在用力搅拌？”墨顿吩咐道。

周御厨点头，立即有御厨接手这项工作，在一旁忙碌。

随后，蜂蜜，各式各样的鲜果被一一端上来，放入冰中冷藏。

“西瓜？”墨顿惊喜的竟然看到了一种稀罕的东西。

“墨兄，这是胡瓜，乃是从西域传播而来，叫西瓜倒也贴切。”李承乾解释道。

这个时代的西瓜只之比巴掌大不了，还没有后世重达十多斤的品种，好在聊胜于无，也算是一份上好的食材。

很快，鹿奶都已经煮沸，搅拌好，墨顿小心的将上层的奶油撇出来，放入铜盆并加入蜂蜜。果脯在其中，并将铜盆放入御膳房的制冰池中，撒入硝石加速冰冻。

做完这一切墨顿突然意识到还少一样东西，墨顿突然问道。“那位御厨擅长面食？”

“小人最为拿手？”周御厨不好意思道。

墨顿微微一笑，低头在周御厨面前吩咐几句，周御厨连连点头。

不一会，一个个圆锥形的脆皮甜筒出现在众人面前，吃冰淇淋最重要当少不了脆皮甜筒。

李治伸手拿一个，咬了一口，一股甜香入口即化，顿时大呼好吃！

“我也要？”晋阳公主不甘示弱道。

“二位殿下，这道美食可不是这样吃的。”墨顿微微一笑，看着铜盆中的奶油果脯已经开始冷冻成型，拿起甜筒，放入冷冻好的奶油，顿时一个简易的冰淇淋制作完成，伸手递给晋阳公主。

晋阳公主接过来，美滋滋的咬了一口，顿时冰凉、甜美、滑嫩。再加上脆皮甜筒的脆、香，各种美味混杂在一起，在这炎热的夏天可谓是最极致的享受。

“真好吃？”晋阳公主眼睛都眯成了一道缝，馋的李治干着急。

墨顿又如法炮制给李治制造了一个，这才将其打发。

“冰乃极寒之物，如果多吃恐怕将会损伤肠胃，二位殿下每次食用不可太多。”墨顿叮嘱了一句，只是二位只顾沉浸在美食之中，听没有听进去就不知道了。

而对于长乐公主和李承乾墨顿则换了一种做法，而是将制作好的冰淇淋装入了盘子中，并且摆上各种冷冻好的新鲜水果和果脯。

“美味和美景并存！”长乐公主痴迷的看着眼前的冰淇淋大餐，有些不忍心下口。