第608章 饮料市场（1/2）

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李睿对于饮料行业的看法，引起了方宏根的兴趣，话匣子也打开了。

“你对饮料市场未来怎么看？”

李睿道：“我国人口目前还保持增涨态势，饮料市场的产销还会有进一步的扩大，我国正从低收入国家向中等收入国家转型，居民消费水平不断升高，但在饮料消费水平上与镁国和欧洲发达国家相比还存在很大差距，这方面上升到潜力非常巨大，所以这个行业未来十年是极有发展潜力的。”

方宏根频频点头：“没错，这也是我对饮料行业的看法。”

李睿继续道：“消费者健康消费意识会逐渐提高，意味着碳酸饮料的销售额会逐渐下降。另外市场会从一线市场向二三线市场转向，城市消费会向农村消费转向，传统消费会向互联网消费转向，单一产品消费会向差异化消费转向，这四个转向如果能够抓住，就能保持足够的竞争力，如果抓不住，就会被时代淘汰！”

方宏根有点震惊。

作为饮料从业者，方宏根自然知道李睿的分析非常之精准。

他也终于明白，李睿为什么能够创业成功为亿万富翁了，真的是有几把刷子啊！

他干脆提出一个自己思考了许久的问题：“你觉得下一个市场热点在哪里？”

李睿道：“我觉得未来市场有三个热点，第一是咖啡市场。亚洲国家本来不是咖啡的主要市场，但是最近一些年岛国和朝岛的咖啡市场大热证明，年轻人更容易接受咖啡饮品，也必然是咖啡的消费主力。无论是速溶咖啡，咖啡店还是咖啡饮品的市场，砸未来十年都会有一个数量级的飞跃。”

“其次是以凉茶为代表的植物饮料市场，王老吉的崛起正是例证。不过凉茶产品因为口味问题，并不会一直保持火爆的销售态势，还需要在这个领域继续扩宽产品线深度，寻找消费者最能接受的大众口味。最后是矿物质水和能量饮料，这两个利润最大的品种必将成为竞争最为激烈的赛道。”

方宏根几乎要鼓掌叫好了。

本来李睿没有进军饮料市场的想法，但说着说着把自己给说服了。

农田山泉靠着卖水，老板成了首富。

可口可乐靠着碳酸饮料，每年赚取的利润令人眼红。

咖啡，牛奶，能量饮料，茶饮的市场，未来逐年扩大，低调赚大钱。

这个市场的门槛并不高，但想要做大很难，尤其依赖于渠道。

李睿恰好正要铺设渠道，未来他的便利店全国遍地开花之后，正该有几款独特的主打饮品。

他甚至已经想好了，把未来“喜茶”，“一点点”和“蜜雪冰城”的模式植入便利店中，再辅以无糖饮料，能量饮料，矿物质水，咖啡等灌装饮品，形成一整条产品链，满足不同人群的消费需求，肯定大有市场。

除了饮品，食品也可以考虑投一下。

三只松鼠OR良品铺子？

方宏根兴奋的道：“李睿，你对饮料行业了解的这么深入，是不是有投资意向啊？”

李睿点点头道：“还真有。如果我要进入饮料行业，你觉得从何入手比较好？”

方宏根沉吟道：“水！”