第451章 杀马吃肉(1/2)

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章老爷子想也没想就同意了,叫随仆给了人工费2两,又给了10两医药费。

村长一一接过,抑压住内心的喜悦,平静地说:“老人家,你在这里歇息,俺立即安排人手去干活。”

搭棚子,太容易 ,俺们有经验。

急速招呼人手,穿上衰衣,到不远处的地方砍树。留下人来挖坑,等会固定棚子。

村长领着人忙忙碌碌地干活,许大夫配好药,给章家人喝,连唯一没有受伤的仆从也喝了一碗姜汤,刚才淋雨,驱寒。

上完药后,章老者忽然想到什么,对着程顾卿说:“程娘子,我家的那匹马,还在下面,如果你们不介意,可杀了吃。这马不是疯马,刚才赶路,马蹄踩到石头,也不知道怎么的,马就发疯了。”

徐家村的救命之恩无以为报,刚好有匹马死了,可以宰了吃。

程顾卿听到后一愣,没吃过马肉耶,俺没反应过来呢。

在一边的中年人章大爷也说了:“程娘子,如果你们不介意,可以下山拖来吃的,马刚死,没坏。”

坏不坏,程顾卿最清楚,因为是她杀的,还是现杀的。

程顾卿拱了拱手说:“章老爷,谢谢,俺们农村来的,什么都吃,不介意。”

喊着徐老大等人下山杀马。

徐家村人听到有马肉吃,个个异常兴奋,不知道马肉好不好吃呢?俺们还没吃过呢。

程顾卿领着众人来到山下,很快找到那匹死马。

徐老大兴奋地挥了挥杀猪刀:“阿娘,俺们去河边,嘿嘿,今天有肉吃了。”

想不到章老爷那么大方,竟然白送俺们一匹马,虽然是死的,但也能吃肉。

黄毛七也激动地说:“老大,俺还没吃过马肉,老大,你吃过没?”

程顾卿摇了摇头说:“俺也没吃过。”

不过有句话这么说:驴肉香,马肉臭,宁死不吃骡子肉。

天上龙肉,地下驴肉,意思是说驴肉最好吃。

至于宁死不吃骡子肉,这里有个迷信的说法,骡子是马和驴的杂交之物,不孕不育,人吃了,也会不孕不育。迷信的人会打死也不吃骡肉,特别是妇女,谁要是吃了,谁等着挨打。

现在要吃马肉,也不知道它是臭还是香呢?

徐癞子翻了个白眼,鄙夷地看着黄毛七说:“别说马肉了,牛肉你也没吃过,嘿嘿。”

私自杀牛是重罪,谁也不敢乱来,就算是老死的牛,也要上报。至于杀了之后,一半上交公家,剩下的一半,哪舍得吃,乡下人都会选择卖掉换银子。

徐家村有牛的人家一只手数得过来,死牛也只会卖掉,不会自己吃。

程顾卿笑着说:“没吃过也没啥,你们吃过老虎,狼,熊肉又怎样,味道还不是比不上猪肉。要俺说,天下最好吃的是猪肉,俺天天吃都不厌。”

黄毛七赞同地说:“老大说得对,这些肉哪比得上猪肉,猪肉怎么煮,都是香喷喷的。”

徐老大嘿嘿笑:“等落户安家 了,俺继续杀猪,到时候便宜卖给你们。”

这话引得大家哈哈笑。

大家合力把死马拖到小溪边,徐老大拿出杀猪刀,自信满满地朝着马肚子捅去。没杀过马,只能用杀猪的手法杀。

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