第48章 晚餐（2/2）

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接着是芡实，也叫鸡头米，之所以叫鸡头米，是因为其果实长相如鸡头。芡实为水生植物，被称为是低调奢华的水中人参，《红楼梦》里说的“鸡头”就是它。它在处暑时节大量上市。鸡头米性味甘平，和莲子有些相似，但芡实的收敛镇静作用比莲子强，有补脾胃和涩精、止带、止泻的作用。

最后就是太子参了，光是听名字就觉得它肯定不简单。它是《中国药典》收录的草药，现已被列入“可用于保健食品的中药材名单”。太子参味甘而性平，既益气健脾，又可养阴生津润肺，且药力平和，是一些小儿患者及气阴不足的成人轻症患者较为常用的药物。

苏瑜主要冲着这名为“处暑四宝”的四种食材之二——藕和梨下手研究新菜，最后定了乌梅糯米藕、红酒百合醉梨、雪梨菊花汤还有一开始做的莲蓬豆腐。

转角饭庄是三年前她让机器人去买下的宅基地建的。

买这栋房子宅基地的时候，苏瑜提现了奖学金两万元，也就是二十万华币付的全款。

当时只有一栋五间的平房和一前一后两个大院子，a省m市，华国四线小城市，2012年，二十万买一套房都是价格高的了。

苏瑜又花了一万积分兑换了一颗高级，启动了十连抽黑色神秘大奖礼盒开出的全能型智能仿真机器人——纪念，开起了转角饭庄。

房子地基面积很大，赶得上苏瑜家在村里的宅基地大了。

一年时间，推倒原本的房屋，整个宅基地重建完成。

前后，也就是中庭南北两侧各建了一栋三层小楼，另中庭东西各带有三间厢房。

除此之外，还有一个后花园，苏瑜还让人挖了面积不小的地下室，北面小楼前面还有一大片空地。

空地苏瑜足足划分了五个停车位出来，并树立了停车场的牌子，2013年，有车的并不多，这五个停车位足够了。

一楼大厅靠西墙摆了几个四人桌，东墙和南墙贴着墙搭了一米二高的竹制桌台，配着合适的竹凳。

一楼还有两间房作包厢，每间房面积只有十平左右，北、东、南三面靠墙是贴着墙打的木桌，中间摆放着几组木质的低矮桌椅板凳。

二楼是八个包厢，按照装修风格分别命名为“风”“花”“雪”“月”“琴”“棋”“书”“画”。

二层小楼顶上有四个凉亭，房顶四周皆围了一米五高的钢筋水泥材质的围栏，安全很有保障。

后面的三层小楼，是苏瑜留给自己以后住的地方。

建好房，用了半个月时间装修完店面。

装修完，苏瑜又亲自面试，招聘了两个厨师李叔陈姨、两个帮厨张姨许姨、三个服务员李丽、张莹、陈九和一个收银员刘婷。

厨师不用说，工作就是负责配菜烧菜，帮厨主要负责切菜洗菜刷盘子刷碗以及打扫卫生。