第293章 制盐(2/2)
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盐水慢慢透过过滤器的小口缓缓流入下方竹筒漏斗里。
以后就是等待工作,一直静至到盐水过滤完成。
易星河看着她的这番操作,若有所思。
过了一会儿,第一遍盐水已经过滤完成。
她让易星河命人去将过滤器里的木炭砂石倒掉,重新清洗过滤器装置。
她拿些下面那竹筒过滤后的盐水继续倒入锅中翻炒。
一直炒到软绵绵的状态时,她将东西铲出,继续过滤。
不过这次要过滤掉的是熬出来的卤水。
留下的是过滤布里的的盐状物。
她将芭蕉叶漏斗和滤布清洗干净拧干后,又将漏斗和滤布架回竹筒上。
将绵密的盐状物倒入,静至过滤完成。
易星河知道他这步是为了过滤掉卤水。
这些步骤和他家盐场几乎相似。
只是她并不知,为何一个没接触过盐场工作的女子为何会知晓这一切步骤。
玉婉宁并没有注意到他的眼神,她还在自顾自回想的接下来的步骤。
卤水过滤完成,他还要将滤布里的盐继续翻炒干。
炒干后出来的盐就是他们朝廷正在卖的商盐雏型了。
她将盐打入碗中,用手点了点炒制出来的盐尝了尝味道。
炒到这一步的盐,吃的时候已经没有那股苦味。
就是还会有些杂质没有清除。
“易公子,你看看这是不是你们给朝廷做出来的商盐初型?”
易星河伸手接过碗,先是观其外形,再是尝试味道。
得出的结果确实与她们家最开始制作的商盐的味道无多大区别。
“对,到这步后就是加入草木灰水搅拌过滤。
不过宁儿是从何获知的这个制造法?”
玉婉宁笑着看向他:“先暂时保密,不过这碗盐先不急着倒草木灰水过滤。
我现在要重新复刻一份,下一份再加草木灰水。
我倒是要研究一下两份盐制出来会有什么不一样。”
易星河看着她要重新试验,本想直接开口告知她两种盐的区别。
但想到小丫头打算亲自尝试做研究,他便忍下告知的冲动,静静陪着小丫头做复刻实验。
玉婉宁从头开始复刻出第二份过滤炒干的盐。
又将这复刻好的盐倒入沉淀好的草木灰水中混合搅拌。
静置一段时间,待草木灰水沉淀后。
她将上层干净的水倒入过滤器继续过滤,将过滤后的盐水倒入锅中熬制成型。