第377章 从没见过这么大的蛇呢！（2/2）

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看到这么大的一条蛇，周围的人立马议论起来。

“天哪！我还从没见过这么大的蛇呢！”

“这蛇看着怕是有二三十斤呢！我的娘嘞，居然能长这么大！”

“蛇肉是啥味道呀？会不会腥？有没有怪味？”

“蛇肉可是好东西！我以前吃过两回，那味道香的嘞！”

“这是啥品种的蛇呀？我咋看着有点像菜花蛇呢？”

“是菜花蛇吗？菜花蛇能长这么大？”

董大叔蹲下身子，用手拨弄了一下蛇身，说道。

“这就是菜花蛇，不过能长这么大的可不多见！昨晚我俩在林子里正猫着等野猪呢，就听到这草丛里窸窸窣窣的动静，一开始还以为是野猪崽，结果冒出来这么个大家伙！小升反应快，一棍子就砸了上去，这才把它给拿下了。”

听完捕蛇过程后，春燕姐蹲下身看着这菜花蛇说道。

“董大叔，这菜花蛇这么大一条，要咋处理呀？”

董大叔用手摸着这条大蛇，详细地说道。

“先得把蛇的肚子破开，把内脏给清理掉，这里面的蛇胆可是好东西，千万别给丢了！”

蛇胆是一种药材，能清热去火，在这大夏天里劳作，最容易上火，吃了对身体好。

在这物质匮乏的农村里，蛇胆还能拿去换钱，换些针线、盐巴啥的都没问题。

董大叔接着继续说道，“然后把这蛇肉切成一段一段的，这蛇肉啊，不管是炖还是炒都好吃，哪怕是拿白水煮都香得嘞！”

周月在上一世没有吃过蛇肉，但在长征途中吃过几回。

说实话这蛇肉的味道是真不错，在野味中能排上前几名了。

肉质十分细嫩，比起豹子肉要好吃太多太多了！

上次赶大集，从董大叔那里，买了几十斤豹子肉。

当时买来主要是为了尝尝鲜，毕竟谁也没尝过豹子肉的滋味。

可结果却令人大失所望，那豹子肉煮熟之后，肉柴得厉害。

放进嘴里干嚼，全然没有猪肉的油润顺滑，而且还带着一股难以消散的腥味。

根据地的同志们都不怎么爱吃，好在买的也不多。

其实仔细想想，豹子肉不好吃也在情理之中。豹子作为肉食动物，以捕猎其他动物为生，其肉质自然比不上食草动物。

像牛羊，它们以草为食，肉质鲜嫩且带着一股自然的清香，太适合人类食用了。

把猎物放下后，董大叔和董升便准备离开了。

周月原本还惦记着，把那罐精心准备的蚝油送给董大叔。

可一看到那大蛇，瞬间被吸引了注意力，把这事儿忘得一干二净。

幸好春霞心思细腻，她匆匆跑进屋里，手捧着那罐蚝油，小步跑到董大叔面前。

“董大叔，这是我们自己做的蚝油，炒菜吃面时放上一些，味道可香了，您和董升哥拿着吧。”

董大叔脸上绽出笑容，伸手接过蚝油，目光温柔地看着春霞。

“好嘞，谢谢春霞了！”

董大叔的眼神里，除了一贯的慈爱，还隐隐透着一丝复杂的情绪。