第353章 研究海边各种美味!(2/2)
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土灶架上火,锅里已经咕噜咕噜煮起来了,周月把牛内脏直接倒进锅里开煮。
这奇奇怪怪的味道,让根据地的同志们都惊讶不已,不过他们也都习惯了,周月总会做一些奇特的美食。
牛百叶不能煮太久,烫个20秒左右就差不多了,时间一到周月夹了一筷子,放进春燕姐和春霞姐的碗里。
“来,你们尝尝这味道咋样!”
这牛百叶初入口时会有些苦味,可在嘴里越嚼越香,有清香回甘的感觉。
“哇!真的很好吃呢!”
“闻着怪怪的,没想到味道这么好!”
切成薄片的牛肉,涮个几秒钟,捞出来后在嘴里咀嚼,满口肉香而且不会腻。
这一顿吃的太让人满足了,根据地的同志们第一次体验到,吃牛肉吃到饱的感觉。
把牛内脏和牛肉解决完后,还剩了不少东西,牛骨、牛蹄子、牛头和牛皮。
这些也都是好东西,牛骨头看着没有肉,但炖汤绝了。
把牛骨头放锅里炖上大半天,炖出来的汤鲜美浓香,喝上一口那叫一个满足。
牛皮的毛用热水烫过后刮干净,将牛皮处理切碎后做成牛皮冻。
这牛皮冻比猪皮冻还要好吃,胶原感满满,调点蘸料浇上去,那味道香的嘞。
自从有了NPC加入根据地,大家都轻松了好多。
尤其是周月,之前在院子里处理鱼获,从天亮忙到天黑。
现在这些活儿,基本上被NPC全都包完了,如今的空余时间可多了。
在空余时间里,周月尤其