第415章 抽丝剥茧(1/2)
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第二天中午,顾云瑶说到做到,把牛肉切成薄片腌起来。
去山上找了块平平的薄石头,在厨房搭了一个简易炉灶,把石头刷干净用炭火煎肉。
煎了一盆,担心肉凉了味道不好吃,让陆达军立即给牛棚送去,让他们趁热吃。
她继续在石头上煎肉煎土豆和其他蔬菜。
等陆达军回来,婉清婉秀吃差不多了。
其他人也多少吃了几块。
陆达民赞不绝口,“娘,还是煎肉好吃!”
陆晓花叹气说:“娘,你买回来那么多牛肉,我还以为能吃好久。这样做好吃是好吃,就是太费了……”
切肉时,顾云瑶发现吃了这顿煎肉,七八斤肉基本没啥了。
她及时从空间偷渡出来一大块,打算明天包顿饺子。
顾云瑶点头说:“要知道你们都喜欢吃,我就多买些好了,可是娘实在拿不动。好在剩下的肉,还够吃顿饺子的,明天娘给你们包饺子吃。”
大家闻听顿时开心起来,继续煎肉吃。
陆晓花羡慕地说:“二哥,你看娘切的肉多薄?”
陆达民服气的说:“娘,那天我要是也能切这么薄,牛肉放进去一会就熟了。”
顾云瑶点头说:“常言说熟能生巧,你每天都切菜,就能把肉切薄了。”
陆达民顿时沮丧起来,“那要练多久?还是等考完试再说吧。”
不提陆家人边吃肉边聊天。
牛棚里,王蒙仔细品尝着煎肉。
煎肉确实好吃,肯定不是牛肉。
陆达军说她娘在省城买的牛肉,别人信了,他却没信。
前几天吃的肉酱里肯定是野猪肉,他吃出来了,却没对任何人讲。
他想,应该是妹子在镇上买的野猪肉。
今天的煎肉到底是什么肉,他怎么没吃出来?
颜色暗红,纹理细腻,不是野猪肉,也不是傻狍子肉。
肉丝里油脂不少,口感不错。
突然,他想起来了,这不是熊肉吗?
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