第39章 待客（2/2）

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到沈家时，沈清梨和乔莞已经将饭菜准备好。

小鸡炖蘑菇、钵钵鸡、红烧肉、酱香排骨、酸菜鱼、粉丝拌黄瓜、手撕包菜、韭菜炒鸡蛋，八个菜，有汤有肉，有热菜也有凉菜，足见主人家对客人的重视。

“赵公子，乡下地方，只能准备这些粗茶淡饭，您见谅。”沈清梨笑道。

赵听澜摇着手中的折扇，人已经探出头往那道钵钵鸡看。

其他菜肴，他都见过，但这钵钵鸡，他却是从未见过。

鸡肉和各种蔬菜巧妙地串在竹签上，摆放在翠绿的竹筒中，翠绿的竹筒与红亮的汤汁，辣椒与麻椒的香气交织在一起，再搭配上几片翠绿的香菜叶和金黄的芝麻，令人垂涎欲滴。

“这是什么？”

“这叫钵钵鸡。”沈清梨让他落座，给他介绍起来，“其实和之前的串串差不多，但是味道有些区别，而且汤汁和放凉了的，夏天吃最好了，你尝尝看。”

她还没说完，赵听澜已经迫不及待拿起一串鸡肉。

肉质鲜嫩，丝丝入味，麻而不辣，辣而不燥，让人回味无穷。

才尝了一口，赵听澜就惊道：“这么好吃的东西，你怎么不告诉我？是不想卖方子给福满楼了？”

沈清梨哭笑不得，“这和串串差不多，就没想过要卖，你要是