第197章 忙碌的一天(2/2)
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“光叔,你多沾点油,别担心浪费了,这油沾少了,都会影响到口感的。”
“好,我多放一点!”
听到沈娘子说会影响到口感,自己立马多沾了些,可不能因为自己节省也影响到了这买卖才行,自己心底里也暗暗提醒这自己,自己在吃食上一辈子都在节约,以前多放两滴油也不舍的,即便现在家里也好太多了,要是自己做点吃的同样还是舍不得多放点油或者肉。
也还是自己老婆子或者儿媳妇看不过眼了,才不让自己去做了。
“恩,光叔,没事,你慢慢做,熟悉了就好了。”
知道村里人现在还会有些不习惯用的东西那么大手大脚的,他们节省了一辈子,用东西都会下意识的只用一点点,自己只能先提醒提醒着,等他们以后熟悉了就好了。
“好!”
“光叔,就是这样子翻炒就可以了,光叔,你学得还真快!”
看到光叔已经慢慢熟练掌握这炒米的技巧了,炒出来都米花也是粒粒金黄金黄的就可以放手让他去做了。
“沈娘子,你还真会说笑,我还得再多学学咧。”
光叔拘谨老实的笑了笑,都到了这个年纪了,还真没想到还有人夸他咧。
“光叔,别谦虚,你现在就做得很好了,我先去忙别的事情了。”
“好咧,你去忙吧!”
现在还有很多人都需要沈娘子去教导,现在自己学会做这个米花了,自然就不能耽搁了她。
“好!”
徐婶他们都已经把麦芽糖浆都已经挤好了,满满几大桶,还真是不少了,熬煮出来,至少也有好几十斤麦芽糖了。
“王姐、刘婶,我们能借用下你家的大锅熬煮这个麦芽糖吗?”
看着满满几大桶麦芽糖浆,自己既开心又有些忧愁,自己家现在真的不够锅熬麦芽糖了,就连光叔也是去院子那里去炒米花。
厨房里头根本做不完这么多麦芽糖浆,要是全部都在自己家做,绝对是熬不完的,到时候麦芽糖浆发酸了就浪费掉了。