第60章 咸鸭蛋出炉(2/2)
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浇完后林丰年和林丰禾去帮林大哥家挑水浇地,林大哥家浇完后,林丰收又去帮韩小河家。
小河家只有他和韩婆子两人,老的老小的小浇水速度慢了同村人许多。
又过了两天左右的样子,稻子已全部开花,林家村全村浇水工程也告一段落,接下来稻子就要进入灌浆期了,不久后便会成熟,到那时候就是秋忙的时候了。
这天,宋安心一家人都聚在院子里,连隔壁林大嫂一家也来了,还有林石头和韩小河。
十几个人围着一个大坛子,今天是第一批腌制鸭蛋成熟的日子,大家忙活了这么久都很期待这会流油的鸭蛋。
宋安心在众人的注视下将上面盖子打开,伸手掏出几个裹满红泥的鸭蛋,她将外表的红泥用水清洗干净,然后上锅蒸熟。
再拿出菜刀将咸鸭蛋切成两半,一刀下去,红油顺着蛋壳流了出来,蛋白雪白 蛋黄呈橘红色。
“哇!鸭蛋真的会流油,还是红色的!”几人惊呼道。
宋安心看这样子知道自己这是腌制成功了,不过还得尝尝味道,她又切了几个的鸭蛋分给了众人。
几个小的直瞪着手上那半片鸭蛋不敢下嘴,连林大嫂也是。
宋安心有些好笑,说道:“你们不是一直想吃么,快尝尝味道。”
几人小心翼翼的下嘴,宋安心也吃了一小半。
人口咸香,蛋黄还有沙沙的口感,吃的满嘴流油让人不自觉回味。
宋安心很是满意,比她在现代做的还好吃呢,不知道是不是这古代的土鸭蛋更好腌制一些。
“丰年娘,你这咸鸭蛋味道真不错!用来下酒下饭都好。”
林大哥难得主动开口夸赞道。
“二婶,你可真厉害,这鸭蛋都能做的比肉还好吃!我都想当你家闺女了,上次您送过去的肉,我娘做的就是没您做的好吃。”林二喜道。
林大嫂:“嘿,你这没良心的,你爹娘生你养你就不如这几顿吃食。”
林东子嘟起嘴道:“我也想给二婶当儿子。”
林东子和韩小河心里也表示很想,林二婶子又会教书又会做吃食,而且现在还变得那么温柔。
韩小河很小的时候娘就死了,如果娘还在的话会不会和丰收哥娘一样温柔呢。
林大嫂一头黑线.....,算了,别说他们了,她自己都想给这老二媳妇当闺女了,这弟妹手艺简直了。