第20章 推出无骨凤爪（2/2）

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陈勇笑着说道：

“老人家，我们做的这道无骨凤爪，是一道南方菜。”

“在我们传统文化中鸡的对应物就是凤凰，南方人就习惯性的把鸡爪说成凤爪。”

“这样叫寓意吉祥如意，预示着吃了无骨凤爪的人会有好运。”

“您运气真不错，这是我们推出的新品，来尝尝。”

大爷摆了摆手道：

“谢谢你小伙子，不了，不了，我的牙口不好，嚼不动。”

“我保证您能嚼得动，尝了不买也没关系的。”

见陈勇这么热情，加上无骨凤爪的香味，

大爷也没忍住，接过了陈勇夹的凤爪。

放进嘴里之后，

冰冰凉凉酸酸甜甜，

中间还带着些许的辣，

很特别的一种口感，

咬了一口肉，

有种弹牙的感觉，

以为是嚼不烂的，

万万没想到多嚼了几下，

又多出一种软软糯糯的感觉。

实在是太美味了。

连忙对着陈勇竖起拇指道：

“小伙子，绝了。”

“我从来没吃过这么好吃的鸡爪，不，是凤爪。”

“怎么卖的？”

“一碗十二，您是我们第一个客户，您给十块吧。”

对于大爷来说，

这个价格确实不便宜，

但这个味道，

让他很是迷恋，

一咬牙，

还是买了一碗，

他也想带回去让老伴尝尝，

真是太美味了。

目送着老人离开，

对陈勇他们来说这是一个好的开始。

很显然，

无骨凤爪的利润要比卤肉的还要高，

生鸡爪的价格跟猪下水差不多，

而且不用像卤肉那样，

耗费大量的煤气，

做起来相对来说比较省事，

当然如果把买冰箱的成本算进去，

那肯定就贵了。

凭借着张小华他们让路过的人试吃揽客，

还有易拉宝的广而告之，

买无骨凤爪的人多了起来，

大家都对这种酸甜辣中还有浓浓的蒜香味的，

没有鸡腥味还没有骨头的鸡爪。

表现出了一种欲罢不能的喜欢。

王大富今天也来的比较早，

毕竟想跟陈勇较下劲，

想看到他灰溜溜的从食堂附近消失，

到时候再给陈勇来个落井下石，

想想就无比的爽。

可是当他来到时，

发现陈勇那边又排上队了。

而他们这边，

还没有把卤肉给摆上。

于是就冲着朱丽丽发火道：

“朱丽丽你怎么回事？我们的卤肉怎么还没摆出来？”