第193章 螺蛳鸭脚煲(2/2)
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“对。”迟兰无奈地接过她手中皱巴巴的紫苏,拿到水槽边冲洗。
虽然卖相不咋样,但是闻着就有一股特殊的香气,叶片大色泽亮,是好的紫苏。
“我想着反正食材都买回来了,干脆就做个螺蛳鸭脚煲吧?香辣螺蛳也单炒一碟,开心吧?”迟兰笑了一下,“你不是爱吃?”
“爱吃爱吃,太开心了,妈咪最爱我!”闻知意狠狠点头,笑得喜不见眼,“那什么时候好?”
迟兰顿了顿,“...最快怎么也得四十分钟吧?香芋什么的都还没炸。”
“囡囡,你去菜园里帮妈咪摘点空心菜回来,待会放锅里烫来吃。”话音刚落,迟兰赶忙撤回,“算了,你喊你二姨去吧。”
以女儿这辣手摧花的程度,多少菜都不够她薅的。
闻知意也没奇怪为何迟兰会临时变卦,走出去跟迟蕙说了一声之后又回厨房了,“有什么我能帮忙的吗?”
迟兰愣怔在原地,狐疑地看了她好久,“今天怎么了?这么乖?”
“...我一向都很乖的好不好?”见迟兰不理她,闻知意主动给自己找了个活干,“我来剥这个鹌鹑蛋的壳吧。”
闻知意一开始勤勤恳恳地剥着蛋壳,还真挺有模有样的,但是十分钟不到便原形毕露——剥三颗吃一颗。
迟兰被彻底征服了,咬着牙说道:“行了,你出去,别在这碍手碍脚的。”
“我不吃了。”闻知意拍拍手,反正她也吃过瘾了,“我要拍视频,不闹你了,妈咪你做吧。”
好在闻知意说到做到,后面的这半个小时里老老实实地拍着视频,找各种刁钻的角度把这一锅螺蛳鸭脚煲拍的色香味俱全,虽然不用怎么刻意拍都已经完美了,但至少要放到互联网上,当然得做到最好。
开动啦!
一大家子围着两个热气腾腾的砂锅大快朵颐,其乐融融。
顾及着外婆和其他人的口味,迟兰只稍微放了点辣椒,不过也很够味了。
“诶呀,真好吃,不白费我忙活了这么久。”迟兰嗦着螺,乐滋滋地又夹了个虎皮凤爪。
汤汁已经完全浸入了鸡爪里面,而且一抿就脱骨,鸡拐骨依旧连着筋,微辣且上头。
吹着空调吃螺蛳鸭脚煲,这生活也太舒爽了。
“这个田螺好大颗,吃起来好过瘾。”闻知意微微一吸就把螺肉给吸上来了,差点被螺壳里的汤汁给呛到。
“我倒是觉得这个豆腐泡更好吃。”这是冯嘉欣夹起来的第二个了,“轻轻咬开表皮,汤水就跟泄洪了一样在四处溢出。”
总而言之,大家对这顿螺蛳鸭脚煲赞不绝口,蒋珣左手搭在闻知意的椅背上,另一手单指拉开易拉罐,抬手跟冯国恩两父子碰了个杯。
注意到闻知意的眼神,他薄唇微勾,同样跟她碰了碰杯。
“多吃点,小朋友。”