第19章 公子下厨（2/2）

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有没有什么可以代替油的？对了，脑中想到了，当即和芸儿说道“芸儿，你且去买些猪肉回来，肥的最好，如有猪板油最佳，顺便去菜场看看，有没有生姜呀，什么去腥之物。”

芸儿不解的看着李洵阳，只因在这时代，猪肉是寻常没人吃的，要吃肉也是牛羊驴马之类，便问道“公子若要吃肉，芸儿且去买些牛肉回来，那猪肉不可食用的！”

李洵阳也不过多解释，让芸儿按照自己说的去买便是。

不多时，芸儿买了回来，李洵阳也不多说，将那猪板油切碎，锅中倒入切好的猪板油，在倒入水，又切了几片生姜，在锅中熬煮。

只见一会儿，那锅中的水已熬完，那猪板油也慢慢的焦黄，分泌出大量油脂，此时，厨房内香气四溢，“好香呀，公子，为何这猪板油能熬出这么多油脂？”

李洵阳也不过多解释，“芸儿且看我大显厨艺吧！哈哈~~~”

…………

日照当头，厨房内终于完毕，芸儿收拾好碗筷在院中等候，只见李洵阳将做好的菜端了出来。

“这是鱼头豆腐汤，此汤奶白味淳，喝了又美白驻颜供销，芸儿，你可得多喝”李洵阳给二人每人盛了一碗。

芸儿端起喝了一口，豆腐的清香，鱼肉的鲜美，确实好喝，对着李洵阳竖起大拇指。

说完又介绍起其他的菜，有小葱拌豆腐，鸡蛋酿豆腐。

“对了，还有！”说完李洵阳钻进厨房，又端了几道出来，其中一道是将那豆腐碾碎，上面撒了一层白糖，另外一道，是金黄焦褐的猪油渣，上面撒了一层盐。

“这豆腐这样做，我给他取名了豆腐花，咱们吃完饭就当是饭后点心啦，另一道是芸儿买的猪板油，经过熬煮后，便剩下这渣，我称它叫猪油渣！芸儿，你且尝尝，很好吃的！”说完，三人都开动起来。

饭毕，芸儿摸着圆鼓鼓的肚子，满足的说道“公子，您今日可叫芸儿开眼了，今日这菜做的，可比宫中的御厨都做的好吃，芸儿这是真信了，公子睡梦中说会做菜是真的啦！~嗝~”说完还打了个饱嗝。