第231章 想怎么处置我都行(1/2)
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艾薇儿也觉得自己赢定了,看向林西的目光更加的不屑。
做荷花酥不仅考验技术还得让水油面揉光后静置使用。
静置到一定时间延展性更好,放入锅里炸才更加的酥脆。
要想缩短静置时间,揉面的时候,需要三品以上的灵气注入面。
用自身的灵包裹面团,还能让面团更加的细腻。
艾薇儿运起灵气,查探了一番,没有感觉到林西的灵气。
看来就是个普通人罢了。
总之,她赢定了!赢麻了!
艾薇儿知晓时间的重要性,故意给林西加大难度,她指了指厨房的时钟。
“你搞快点啊,我还有事,你就一个小时时间。”
林西只是淡淡‘哦’了一声回应艾薇儿,惹得她‘切’了一声。
一个小时,对林西有啥挑战性?
某些时候一个小时确实不够,做个‘开胃菜’都不够。
负距离接触,时间越多,各种菜都要做。
但做个荷花酥,时间绰绰有余。
在一旁安静的明素雪取了一块围裙,正要替林西系上。
苏笙笙见状,直接从明素雪手里拿过围裙,这种贴贴的事情怎么能让给别人,就是助理也不行。
她轻轻的给林西系上,顺便在他耳边气吐幽兰,“老公加油。”
明素雪看着手里空空,有些不是滋味,但最终围裙还是系在了林西身上。
好帅,做饭的男人最帅。
罗琳却替林西捏了一把汗,林董怎么能这么草率答应,荷花酥起码要一天才能做出来。
梅茅冰一边帮忙准备食材,一边摇了摇头,“先生,你怎么这么头铁,输定了。”
东西准备齐全后,他又叹了口气,“店主就是玩心重,不会怎么样的。”
“不过就是丢脸而已,我们店主还是心善的,没什么大不了。”
林西在众人的目光里,突然闭目养神,感受天地灵气。
艾薇儿大惊,用灵气感受了下四周,确定没有灵气波动后,这才放心下来。
“故弄玄虚。”
林西嘴角微微一勾,在灯光的映射下,帅气的侧脸让人忍不住心动。
艾薇儿恍惚间,感觉自己是不是做错了什么?
在她愣神的时候,林西准备好馅料,开始在揉面了,他的指尖隐隐有灵气肆溢,但她分神没有察觉到。
林西开始制作水油面团、制作油酥面团。
关键的地方来了,包酥擀制,这个不仅考验技术,需要大量时间练习。
要将16个色彩各异的小剂子擀成薄薄的长条形并卷拢,需要重复两次。
艾薇儿见林西只重复了一次,不禁心里冷笑,“门外汉就是门外汉。”
酥皮都不静置,林西直接开包,收口做包子形状,用刀片在面皮表面切成十字。
苏笙笙看不懂林西的操作,但相信老公就对了。
罗琳见艾薇儿这样讽刺,更是后悔带林西来这里吃饭。
苍天啊,谁来时光倒回一下。
林西一点儿不急,气定神闲的烧油,下锅炸荷花酥。
艾薇儿见林西不用油温测量仪,“这么自信,油温高了低了都会炸废……”
她的话没说完,林西拿着漏勺把生坯面团,放进油锅,面团如荷花绽放一般,层层酥出来了。
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