第615章 蟹酿橙杀人事件(1/1)

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轰动一时的蟹酿橙杀人事件就发生在不久前。

虽说橙子在这边一年四季都能见到,但是橙子是一种受种植环境影响很大的水果,不同地区、不同季节收获的橙子味道差别很大。

这边国产的橙子个头很小,也就比橘子大一点,颜色很深,味道偏淡,只有新鲜上市的时候口感还不错。

顺便提一句,普通的橙子在300到600日元不等,其实算是平价水果。

但做蟹酿橙不可能用小橙子,而是取黄熟带顶大橙子,截顶去瓤,留少许汁液,将蟹肉、蟹黄、蟹油酿入橙盅,装入小甑,以杭白酒、水、米醋蒸熟,用盐拌而食之。

精心烹调的蟹酿橙,虽然一颗就要上万日元,堪称天价橙子。

但他就问一句,这边的人谁能拒绝水果入菜!

而且,这不比麻婆草莓,菠萝披萨,珍珠奶茶馄饨……正经多了!

所以,一时间客似云来,顶礼膜拜。

人多热闹,但是非也多,不知道从哪来的大聪明盯上了这颗可怜的大橙子。

虽然,不说剂量谈毒素都是耍流氓。

因为橙汁的维生素含量不够高,所以蟹酿橙不可能引起食物中毒。

另外,橙皮本身就有解毒作用,再加上杭白酒,适当的白酒可以中和螃蟹的寒性,蟹酿橙可以说具有相当高的营养价值。

但如果有人在事先吃下足够的维生素c片,再吃掉了大量的盐水虾,口味虾等的水生甲壳类海鲜,那就另当别论了。

美国专家研究表明,食用虾类等水生甲壳类动物的同时服用维生素c容易中毒,因为对人体无害的+5价砷类化合物在维生素c的作用下,能够转化为有毒的+3价的含砷化合物,也就是俗称的砒霜。

凶手就是看中了这一点,他发现死者有按时服用维生素c的习惯,并且非常