第131章 番椒(2/2)
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别的地方那个有还好说,这县令府上要怎么去搞啊。
“溪月啊,等下哥给你抄,啊不,写一首诗,你明天带给于夫子,问问他能不能给咱们一颗这上面的果实。”
沈星落想到那位书画先生尤其爱诗,也许可以从这上面下手,问于夫子要来一颗辣椒。
一颗辣椒听起来的确不多,但是它里面种子又不是只有一个,这个天气小心伺候着,也是能结出不少的。
李溪月点了点头,于夫子爱收集诗词也爱自己作诗,这些都是他知道的。
哥哥哥夫看起来很想要这个东西的样子,而且也不是要一整株,想必于夫子是会答应的。
“给你们于夫子,告诉他这是我们无意间得来的,是一位叫王维的诗人写的。”,两夫夫商量了一下,李牧川拿出纸笔在上面快速写好一首诗,“问他能不能给我们一颗这上面的小果子。”
李溪月点头点到一半,“记得要红色的。”
“为什么?”,李溪月问。
辣椒成熟以后,或者失去水分以后都会从绿色变为红色。同时辣椒里面的花青素发生氧化反应,所以青辣椒从绿色变为红色
这要沈星落怎么解释?
“因为红色的才是成熟了的。”,虽然绿色的也能吃,但是他们要弄来当种子,还是要成熟的才好。
李溪月又继续点头。
现如今眼瞧着辣椒种子马上就要到手了,沈星落说不上来的高兴,抱着怀里的妹妹往空中抛了抛,在妹妹“咯咯咯”的笑声里带着妹妹去了前院。
李牧川没有跟过去,叫上家里空闲着的汉子们,去酿造房把发酵了一个月的醋曲搬到了后门外,之前用来煮苎麻皮的两个灶台边上。
把醋曲放到灶台上进行七天的熏醅,熏醅能够有效地提升食醋的色泽度和醇香度。
熏醅的过程中,还要每日翻,这事儿等他每天晚上回来做就行。
把醋曲放到土灶上之后,李牧川盖好了盖子就没再管了,去前面继续洗衣服。
沈星落抱着妹妹到前院找到了王氏,两人到他们房间坐下。
“娘,我过来是想跟你说铺子的事儿。”
王氏找了块糕点递给沈安霓,“是什么事啊,是铺子里什么地方那个没做好吗?”
沈星落摇摇头,“是我把铺子里的账算好了,快餐店的生意还不错,每日除去我们买菜的钱,也都能有八九两银子的进账,来船的那几日生意好一些,每日能有快二十两银子了,这个月下来挣得还挺多的。”
王氏一听,立马笑得合不拢嘴,这比他们每天摆摊挣得多多了。