第46章 养猪计划(2/2)

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唐安反正是看不出来,甚至于公母,如果不是看下面,唐安也分不出来。

“回家主话,小人名叫韩立,养了一辈子猪了,这黑猪,小人还能看出来,它最多十天就要下崽了,但是肚子不太大,应该是吃的不太好。”

听到老头的名字唐安吓了一大跳,有些不确定的问道。

“你说你叫韩立,那你认不认识一位姓厉的?”

韩立有些奇怪唐安为什么突然岔开话题,不过他还是恭敬地说道。

“回家主话,我从未见过厉姓的人,小人这半辈子也没出过几次村。”

唐安闻言松了一口气,笑了笑说道。

“你叫几个年轻力壮的人,和你一起照顾黑猪,等到了庄子里给它盖几间猪圈。”

韩立领命离去,唐安吩咐人烧上一锅水后,带着苏茶七到了小河边,唐安看几人清洗的很干净,见状放下心来。

正好一个漂亮的姑娘洗好了猪肝, 就要端回去,唐安记得她,是铁牛铁虎的妹妹,名字叫张书琴。

张书琴严格来说是自由身,不用做这些的,但是这几天她毫不在乎的忙里忙外。

“张姑娘,你有没有挖过野菜?”

张书琴闻言连忙说道:“家主,小时候和两个哥哥相依为命,我们经常挖野菜的。”

“那你叫上几个姑娘,去挖一些野菜来。”

唐安说完接过了张书琴手中放着猪肝的陶盆。

张书琴应答一句后,去找了几位姑娘,几人向山上走去。

唐安回去看到大锅已经烧开,切了一些姜扔了进去,等几人处理好内脏后,唐安将所有内脏全都扔进去。

不一会锅里就冒出很多血沫,唐安将血沫全部撇出去,等下水内脏熟了以后,唐安吩咐人捞出来清洗。

大锅内所有水都刮出来后,也拿去清洗,等内脏洗好,唐安又让人切好。

唐安取了一半,锅内起锅化掉猪油后,唐安扔进去一些葱姜爆香,一半切好的内脏扔进去爆炒。

唐安让苏茶七去取调料,内脏炒的差不多了,唐安撒进去一些调料,稍微翻炒几下,接着加上一大锅水。

张书琴也带着几个女人赶了回来,她们摘的野菜不少,张书琴带着几人到河边,去掉硬根和老叶后拿给了唐安。

此时的锅也开了有一会了,唐安放好了盐,把菜全都倒进锅里,等到锅又一次开了,野菜也熟了。

唐安挖了一些面,找了一个小陶盆,把面糊调的特别稀,淋入锅中后快速搅拌。