第2章 外卖(2/2)
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这个李掌柜是个嘴硬心软的人,不然也不会说出:如果有客人吃剩下的留给自己之类的话了。
“李掌柜,我这次不是来应聘的,现在正是吃早餐的时候,但是我看李掌柜的店里人似乎很少?”青玄看了看店里空着的桌子说道。
“走,赶紧走,我本来客人就少,你们还不时的上门,那客人不是更少了?”李掌柜赶紧驱赶道。
青玄三人来到城里的第二天就来过悦来客栈,当时方福为了能找到活计,将自己的情况一五一十的说了出来。
李掌柜虽然可怜同情他们的遭遇,但是自己店里确实不要人,他总不可能白养着他们吧。
这年头到处都是流浪乞讨的人,自己就算同情他们也不能开这个口子。
不然以后那些生存不下去的人不得一窝蜂的跑来自己客栈,自己还做不做生意了。
自己也就只能偶尔接济一下他们,将客人吃剩的饭菜留给他们。
青玄快被李掌柜推出了门,赶紧说道:“李掌柜,我有办法让你的生意好起来。”
李掌柜并没有相信,直接将青玄推了出去。
青玄连忙道:“李掌柜,你现在也不忙,你就听我说两句吧,我肯定你听了我的想法后,生意一定会好的。”
李掌柜看着青玄信誓旦旦的样子,警告他:“你要是来消遣我的,那以后就算剩菜剩饭我也不会给你留。”
“我真的有办法,李掌柜,你这店里生意之所以这么差是有原因的。”
青玄当即说道:“第一,你的客栈是住宿和吃饭两用的,平时除了住宿的会来吃东西,几乎没什么人。”
“那是因为你客栈的饭菜没有自己的特色,人家要吃饭的话肯定是去那些专门做吃食的酒楼,饭点之类的,对吧?”
李掌柜脸色没什么变化,这点他自己就知道。
青玄接着说道:“第二点,这也是我要说的,既然我们的饭菜比不上人家,那我们就要在其它方面超过人家,这样生意就好了。”
李掌柜当即就要再次赶人:“你说了这么多,这不是纯纯的废话吗?我要是能超越人家,用得着你说。”
青玄赶忙道:“李掌柜,我话还没说完,接下来才是我这次来的目的,你耐心听我说完嘛。”
“李掌柜,你想,去酒楼客栈的那都是些什么人?都是有钱人啊,没钱的也就在街边小摊上买吃的。”
“李掌柜想想,这些人会最在乎什么?”
李掌柜对青玄的问题引起了兴趣,想了想还是没想到,随后说道:“你要是再废话连天,那你就不用说了。”
“李掌柜,他们最在意的是享受,能让别人做的事,自己绝不会做。”
“所以,李掌柜,你要想生意好,还得服务好他们。”
李掌柜当即打断道:“他们哪次来我没好好招待他们。”